Miss Dingfors springer ut i världen

Hur ser du ut i skägg?

2012-01-18T16:37:00.003+01:00

Min vän Tina hittade en rätt rolig sida via Philips där du kan styla dig själv. Ja, styla om ditt skägg eller mustach. Såhär snygg blev jag....Tina var dock så mycket hetare i skägg än vad jag någonsin kommer bli!

Enjoy!

http://www.philips.com/e/male-grooming/style-yourself.html

Tack mamma och svärmor

2012-01-02T23:33:00.005+01:00

Igår beställde jag bakgrejer för mitt presentkort jag fick av mamma i julklapp!

Det blev fyra saker, så är så förvantansfull på paketet!

Självklart beställde jag de efterlängtade tyllarna så man kan göra ännu mer perfekta macarons och detaljer på cupcakes odyl.

En helt underbar silikonform som gör rosor! Perfekt på tårtor, cupcakes eller som en detals i allt bullbak!

Sen ville jag köpa en till silikonform med prästkragar också, men den var lika hiskligt dyr som den ovan, så jag köpte en form med veiner istället, och jag tror faktiskt den kommer vara minst lika bra - om inte bättre faktiskt!

Och sedan köpte jag ett paket med 200 st minimuffinsformar!

Så det ska väl räcka ett tag framöver?

Av Margoth fick jag ett presentkort i födelsedagspresent, det har jag inte köpt upp hela beloppet ännu, utan sparar det för framtida behov! Vet aldrig om man behöver kosmetik, kläder eller annat.

Det jag däremot införskaffade är följande:

En Slickepott, dock är min vit, då min gick sönder i senaste baket!
Sen har vårt durkslag gått sönder så köpte ett nytt för att göra karln hemma glad,
hittade bara ett i plast så köpte det.

När jag kom hem såg jag att de har ett grymt snyggt i (vit) metall som jag tittat in väldigt länge,

men gjort är gjort och durkslaget var redan använt så nu får jag vara glad över att jag kan

göra macaroner och spagetthi igen åtminstonde!

En minimuffinsform!! Åh sån lycka!

En brödform, så nu blir det brödbakande! Ser fram emot så himlans mycket att få baka nu!

Macarons

2012-01-01T17:42:00.004+01:00

Till jul bakade jag en uppsjö av macarons. Jag måste säga att övning ger färdighet!

Så här kommer lite bilder från mitt bakande:

Pistagemacaron med pistagechoklad.

Chokladmacaron med hallonsmörkräm och frystorkade hallon ovanpå,

samt några med chokladkrämsfyllning.

Chokladmacaron.
Dessa sprayade jag sedan med guldspray!

Apelsinmacaron med apelsincurdmörkräm.

Jag följer cupcakesfluffsans recept på macarons, vissa av sakerna i parantes är mina egna tillägg.

120 g äggvita, uppdelat i två skålar

35 g socker

150 g finmalen madel (finns på bla ica)

150 g florsocker (tag chokladflorsocker till chokladmacarons)

150 g socker till sockerlag

50 g vatten till sockerlag

pastafärg och ev smakessens

Sätt på ugnen på 160 C
Sikta mandel och florsocker i en bunke
Vispa 60g äggvita till mjukt skum, tillsätt 35 g socker under vispningen
Blanda 150 g socker samt 50 g vatten i en kastrull till sockerlag. Låt koka upp till 118 C, använd en godis -eller kökstermometer
Under vispning på låg fart, häll i den varma sockerlagen i marängsmeten.
Vispa på hög fart tills marängsmeten kallnat och blivit fast och glansig. Brukar ta ca 10-15min. (Testa om marängen är bra genom att "vända bunken upp och ned" snabbt, sitter den kvar är den perfekt)
Tag nu mandel och florsockerblandningen och rör i 60 g äggvita. När du rört ihop detta ordentligt har du i den färg och smakessens du vill ha, tänk på att ta lite extra färg då den kommer spädas ut vid ihopblandningen av den vita marängsmeten.
Vänd ned försiktigt med en slickepott marängen i mandelblandningen till en jämn smet, blanda inte för mycket, smeten skall fortfarande vara trögflytande
Fyll en spritspåse med en rund tyll och spritsa femkronor på bakplåtspapper. Smeten skall flyta ut lätt och bli slät, du kan ev slå lätt med plåten mot ett bord så de slätar till sig.
Låt macaronsen vila i 30-60 minuter, så de får ett torkat lager ovanpå, detta skyddar macaronsen från att spricka i ugnen, tänk på att den för varm ugn gör att macaronsen lätt spricker också.
Grädda i mitten av ugnen i 10-15 minuter
Dra av pakplåtspappret från plåten och låt den torka lite innan du försiktigt lossar på dem.

Pistagefyllning (pistagechokladkräm)

100 g marabou 70% pistagechoklad
100 g desset ljuschoklad

1 dl vispgrädde

35 g smör

Smällt choklad med 1 dl grädde i en kastrull, när all choklad smällt, lägger du i smöret. Låt detta sedan svalna i 2-3 h, du kan mot slutet skynda på prossesen genom att ställa in det i kylen en liten liten stund, men inte för länge för då blir det hårt!
Tag endast vanlig choklad om du vill göra chokladfyllning.

Peterbald

2011-12-17T21:51:00.004+01:00

När tiden är inne för att köpa en kompis till William så är det nog mycket ekonomin som styr, självklart katternas personlighet och olika drag också, men någon jag fastnat för är denna ras, Peterbald.

Peterbald är en korsning mellan Don Sphynx och en Orientalisk korthår, som skedde i Ryssland, därav namnet Peterbald (- St.Petersburg).

Peterbald har stora fina öron som jag smältit för. Något som jag tycker är läckert är den svarta korthåriga Peterbalden som påminner mycket starkt om en panter!

Dumbo i kattformat?
Så detta kan bli Williams kommande kompis, en svart panter med andra ord?

Underbara vän

2011-12-16T22:12:00.005+01:00

Idag fick jag ett stort brev på posten. Det innehöll en julhälsning och en födelsedagspresent! Personen, som råkar vara min underbara Madde, vet precis vad jag smälter för! Brevet innehöll ett underbart läppglans och världens finaste ljus. På ljuset stod en text som löd "No one shines as bright as you" och när man lyfte på locket spred en ljuvlig doft att godisjordgubb med drag av vanilj.

Well, you shine brighter than I do, and thats becours I love you too!

Polaris garn

2011-12-14T22:16:00.004+01:00

Men titta vad jag hittade! Polaris är ett garn som motsvarar den dubbla tjockleken av ett eskimogarn! DET vore ju ett helt galet bra garn, eller vad säger ni? Fördelen skulle va att man säkert kan kamma upp den så PuffDaddyn blir lite lurvig, nackdelen - vill man ha den lurvig? Jag vill nog ha min hård och schysst.

Vill du göra en PuffDaddy så rekomenderar jag den norska sidan här nedan:

http://www.pickles.no/puff-daddy/

Men tänk er...Polaris i en halsdukstub...varmt och gossigt!

Detta garn fann jag på en urtjusig sida som heter garnaffaren.se

Eskimogarn/puffdady

2011-12-14T22:03:00.005+01:00

Jag behöver komma till en garnaffär snart. Min kära moster informerade mig om Ljungqvist Garn som finns även här inne i stan. Min tanke är att införskaffa Eskimo garn! Med detta garn har jag två planer. Det ena är att göra en till halsdukstub. Jag har min svarta med schysta pärlor i, men skulle även vilja ha en ljus och jag tror att just eskimo garnet skulle passa förtjusande!

Ser ni så fluffigt och gossigt det ser ut?

Min plan nummer två är att sticka en PuffDady. Egentligen skulle jag vilja ha ännu grövre garn till det, så de blir lika rediga och schysta som på bilden här ovan. Tänk att ha en sån med antingen bomullsstoppning eller eps-kulor! Mmm...i would love it!

Det är detta garn jag suktar efter, Eskimo garn 47 m, ett ljusgrå-bland-garn! I Want It So Badly!

Sav - Norrlands vita guld

2011-12-14T18:40:00.006+01:00

Snart fyller jag halvväga 50 och detta vill man självklart fira med bubblor och glamour, en flaska av detta hade varit rena drömmen!

Sav, är en form av mousserat vin.

Saven är gjord på sav från de finaste exemplaren av jämtländska björkar.

Doften är ren och komplex med inslag av gula äpplen, svamp, minreal och gåslever.

Till färgen har Sav en kristallklar och ljus färg som vitt guld med små bubblor och en påtaglig mousse.

mer info sav.se

Önska önska

2011-12-13T23:01:00.008+01:00

Jag vill ha massor med bakgrejer.

Allt från assistent, sprits med tillbehör (kopplingar) till verktyg.

Tänk er denna nu under julen och nästa, helt underbart vackert allt skulle bli!

Just denna hittade jag på http://tartkonst.se/visa_produkt.asp?id=64&t=Ejector+utstickare+Sn%F6flingor&lang=sv

Eller dessa tyllar för ganering eller macarons http://tartkonst.se/visa_produkt.asp?id=241&t=Tyll+RUND&lang=sv

Här finns även den eftertraktade muffins-plåt-formen mini som verkar vara slut överallt!

Det finns massvis med strössel som bara längtar hem till min lägenhet, ett presentkort på tartkonst.se vore inte helt fel och en stor korg med choklad, vetemjöl special, kakao, vaniljstänger..

Finns verkligen massor på denna sida, ett hett tips till er bakare där ute!

Skillnaden mellan denna sida och kakburken.se är att det är billigare här i allmänhet, men kakburken har enormt mycket större utbud är tartkonst!

NAO robot

2011-12-13T20:46:00.004+01:00

Jag vill verkligen ha en sånhär, en orange, skulle jag få en sån skulle jag vara den lyckligaste tjejen i världen, fatta vad häftigt! Speciellt denna, upgraderade versionen, som är både snabbare och bättre på så många olika sätt. Bara ett måste i min oändligt långa önskelista "Before I Die".

Vill du också ha en NAO robot finns de att köpa här:
http://www.robotshop.com/eu/aldebaran-robotics-nao-academic-robot-v3plus-3.html

Om du har råd alltså...just nu ligger priset för en NAO på ca 14000 euro..

Mat & Vänner

2011-12-13T14:59:00.005+01:00

Jag premunerar på världens bästa tidning - Mat och Vänner. Jag har även passat på att prenumerera på Mat och Vänner Baka, samt Mat & Vänner Vin. De två förstnämnda är de absolut bästa tidningarna jag någonsin bläddrat i, de är skrivna med otrolig charm och lätthet och gör att man vill läsa allt i tidningen. Och allt är så intressant också! Det bästa med dessa tidningar är att alla recept finns på de bilder som är i tidningen, längst bak i samlad trupp.

Min prenumenation går genom AllerMedia och jag har inte fått min Mat & Vänner Vin än så jag ringde dit och frågade varför den inte kommit. De påstod att jag inte hade den som prenumenation. Så jag ringde upp Malin, som är Chef på Mat & Vänner och hon skulle genast skicka den, nu, 2 månaders hamla tidningen som jag väntat på med stor nyfikenhet.

Jag hade nämligen beställt Mat & Vänner i ett stort paketprisi sex nummer, där två nummer av Vin ingick, samt en Vinguide för 2011.

Utöver det gjorde jag en beställning på Baka som precis gått ut som kommer förnyas nu till julen, jag vill ju inte missa ett enda nummer!

Så till er alla där ute, köp en Mat & Vänner, ni kommer inte ångra er!

Här kan ni bläddra i senaste tidningen http://www.matochvanner.se/magasin/mat-vanner-nr-6-2011/3141

1000-besökar strecket!

2011-12-12T18:22:00.004+01:00

Idag kommer jag krossa min 1000-besökar strecket/månad.

Har haft ca 60 besökare på dag den senaste tiden, kanske inte så mycket kan man tycka, men med tanke på att det är min lilla "skriva av mig blogg" så tycker jag det är superhärligt att se att jag har stadiga besökare och att det blir allt fler!

Om det fortsätter i den här takten kommer december besöket ligga på närame 2000 st.

Så detta firar vi med att baka lussebullar!

Receptet hittar ni här;

http://dingfors.blogspot.com/2011/11/saftiga-fluffiga-lussebullar.html

OnePiece

2011-12-09T17:10:00.005+01:00

Varför ska man vara pank när det är så mycket man vill ha...inte för att jag någonsin skulle få plats med allt, men det hör ju inte till saken för fem öre.

Jag har ju min älskade OnePiece som jag kryper ned i under dessa kalla tider, den är varm och gossig. Men jag behöver ju en för varmare breddgrader/sommaren också...självklart...

Inte för att jag vet vilka som är tjock eller inte,

men jag är helt bestämd på att få tag på en gul, en ljusgul, i Strl XS.

Menar, bara titta på den så snygg den är!!

Minst lika snygg som den jag fick i födelsedagspresent av Ludvig förra året, en Traditionell Lusekofte Navy, bara så sablarns snygg, varm och skön! I love it!

Sen har jag sett att det går att få tag på ett skidställ, fasen vad fräkt det hade varit!! En sån vill jag ha, har skrivit å frågat om de kommer tillbaka i år...hoppas det. Inte för att jag tänker köpa en nu, men det går ju alltid att skramla ihop till nästa år!

Julklappar

2011-12-07T22:14:00.005+01:00

Nu har jag äntligen köpt alla julklappar, till alla ja ska fira jul med Easthammar, resterande får faktiskt nöja sig med God Jul och jag förväntar mig inget annat än ett värmande God Jul tillbaka!

...och två födelsedagspresenter också, såklart, är införskaffat.
Även fast en utav födelsedagspresenterna inte är inköpt ännu, är den som gott som redan klar.

Känner mig riktigt nöjd för en gångs skull, även fast några kanske får mindre än andra, tror jag alla kommer bli minst lika nöjda, speciellt en viss liten fröken som faster ska skämma bort med massa paket!

Socker-bak-termometer

2011-12-07T17:47:00.003+01:00

Titta vad jag hittade! Som jag har letat! Inte billig dock..men...baaaah!

Macarones macarons macarons...dosent work with the meat thermometer!

http://www.styleandfunstuff.se/artiklar/alla-produkter/socker-baktermometer.html

I'm going back

2011-12-07T15:57:00.005+01:00

Påvägen tillbaka har jag ritat, ritat och ritat...ett enda motiv. Ljuslykta. Jag börjar få till det nu, ganska bra. Och snart är jag redo för nästa steg, rita något annat!

Pennorna är kanske inte vad de har varit och de jag köpte sist torkade ju fortare än färgen i min skrivare, inte bra med andra ord. Så jag ska i fortsättningen hålla mig till Copic.

Just nu är det endast bic i svart och rött, som jag fått av mamma som används flitigt!
Tur man har en drös, klarar mig några år skulle jag tro.

Papprena är snart slut och copicpapper A3 is in need soon.
För vanliga papper har jag i överflöd, vanliga rit och skisspapper alltså.

Böcker som står på önskelistan:

http://www.amazon.com/Sketching-Basics-Roselien-Steur/dp/9063692536/ref=sr_1_3?s=books&ie=UTF8&qid=1323269587&sr=1-3

http://www.amazon.com/Sketching-5th-printing-Techniques-Designers/dp/9063691718/ref=pd_bxgy_b_img_b

eller
http://www.bokus.com/bok/9789063691714/sketching/

Kakburken

2011-12-07T12:49:00.004+01:00

Sitter och kollar på kakburken.se och de har fått in så mycket snygga formar, veiner och silikonformar på sidan så jag blir helt till mig. Efter att jag införskaffade mina blommor, så vill jag bara ha fler och baka mer! De blir så verklighetstrogna och läckra och framför allt otroligt poppluära när man har bakat!

Bild lånad från johannastårtor.se

På kakburken har de formar och veiner till orkideér och murgörna, bara att måste i min kollektion har jag bestämt!

Har varit och tittat efter muffinsformar strl mini, själva metallformen som skall in i ugnen, men den är ju slut överallt, så irriterande!
Har ju min för vanliga muffins, men om man har små kan man göra lite fler olika sorter att bjuda på och det är roligare att ha mer valmöjliheter.

Längtar tills mellandagarna, då ska det bli baka av till min födelsedag!

Provdockor

2011-12-02T23:19:00.004+01:00

Jag har tittat och tittat på provdockor, ramlat in på diverse bloggar där lyckliga köpare har hittat en Diana för 500 kr eller mindre, ett riktigt kap skulle jag säga!

En dag önskar jag att den lyckan vore min!

Diana verkar vara den poppuläraste. Den verkar förvisso riktigt bra också!

Prymadonna är en annan sorts provdocka som passar bra om man ska göra kjolar eller klänningar och är den jag funderar mest på att införskaffa, den är också billigare, men det ska påpekas att det är någon enstaka hundralapp endast i jämförelse med Diana. Så man får kanske några blixtlås och knappar för mellanskillnaden..

Jag gillar Prymadonnan skarpt och det är nog mest för att den har en lite längre underdel.

Men jag måste ju säga, och det må låta konstigt, gillar Diana just för att det är lite orginal i mina ögon. En röd provdocka á la orginale! En sån man bara vill ha ståendes framme och skina!

Jag har måttat lite och kommit fram till att en S passar lagom, då har jag några få millimeter att skruva åt olika håll.

Diana

Byst: 84-100

Midjemått: 64-80

Stuss: 86-102

Prymadonna

Byst: 84-100

Midjemått: 66-84

Stuss: 91-109

Mitt, nuvarande

Byst: 89

Midjemått: 77

Stuss: 98

Så med Diana får ja inte lägga på några kilon på röven min, då blir det en provdocka med pösiga kläder. Haha. Och Prymadonnan får jag inte gå ned för mycket så jag blir mindre än 91, för då blir det jäkligt svårt att sy något på den dockan sen...

Något jag saknar med provdockor är att justera brösten, och nu menar jag inte midjemåttet utan själva bystens storlek. Varför i hela friden har de inte tänkt på det? Om man vill sy figursytt upptill eller bh'ar..ja, då vill man ju kunna justera det, eller?

Självklart går det ju att göra det mesta ändå...men...då får man vara en levande provdocka kanske och använda spegeln flitigt, och inte glömma dra ned persiennerna så inte grannarna får roligt.

3D glasögon

2011-12-01T16:43:00.002+01:00

Jag måste införskaffa 3D glasögon och valet står mellan två stycken.

Den ena för att den är billig, ca 800 kr för två stycken.

Den andra för att den är bättre anpassad, men dyr, ca 1300kr /st.

Den billiga har lång batteritid på 150 h tittande.

Det negativa är att linsen inte kan anpassas för synfel eller justera passformen.
Vore tragiskt om de är förstora och ramlar av hela tiden.

Den dyra har kortare batteritid på 40 h.

Den kan laddas både med eller utan kabel.

Man kan justera linsen och passformen efter behov.

Den dyra känns bäst lämpad då jag har litet ansikte och synfel, medans den billiga gärna gör sig sedd pga priset. Men samtidigt så är 3D upplevelsen hela grejen - om man ser den!

Blir nog de dyra ändå, samla pengar så kanske jag har råd en dag i framtiden.

Känns så dumt att köpa något som är halvbra.

Men först - testa i butik så det inte visar sig att den billiga faktiskt var minst lika bra!

Huvudvärk ger ångest

2011-12-01T13:51:00.004+01:00

Jag är så trött på att ständigt ha huvudvärk så det är inte klokt. Jag har fått sån otrolig ångest av allt detta, att vara borta från jobbet lika många dagar som jag är där. Det är inte kul!

För det första är det astråkigt att sitta hemma, jag saknar alla på jobbet och jag får bara mer ångest och mindre pengar i lönebrevet. Är så trött på allt detta.

Något positivt med allt detta är att jag slipper karensdagarna eftersom jag har migrän, men jag hade heldre levt utan denna ständiga plåga.

Min neurolog skickade mig till vanliga vårdcentralen för att där söka hjälp för den ångest som kommer ned huvudvärken. Jag kan ju säga så mycket som så, att jag har inte gått dit.

Sen har hon gett upp med medicinering. Jag mådde trotts allt riktigt bra med Tryptizolen, men fick så otrolig hög puls samt att hjärtat stannade till och gjorde dubbelhopp vilket gjorde ont och var jobbigt. Sen bytte jag till Mirtazapin men mådde så dåligt av dem eftersom jag fick restlesslegssyndrome utan dess like - jag vaknade av dem!

Så nu står jag här med många sjukdagar igen. Kan inte sova om nätterna, somnar vid tre eller fyra, axlarna värker av stelhet, inte konstigt man har ont i huvudet hela dagrana och känner sig nere..

När i hela friden får jag testa botox som så många får göra, jag får inte, VARFÖR!?

Det kanske hade underlättat allt med spänningar att göra...men det får jag kanske aldrig veta om det hade fungerat på mig. Det är ett jävla spel på sjukhusen, vissa får och andra får inte, anledningarna är alltid olika. Men den vanligaste anledningen de säger är att "det inte klassas som medicinskt hjälpmedel mot huvudvärk - i sverige".

Vi ligger efter så otroligt mycket i Sverige när det gäller huvudvärk. När så många är drabbade, varför ska vi vara grottmänniskor och bara envisas? Skärpning!

Mobilbild..

2011-11-30T23:28:00.001+01:00

En mobilbild på en lussebulle fullspäckad med russin och en kopp glögg..

Saftiga Fluffiga Lussebullar

2011-11-30T23:07:00.005+01:00

Jag bakade lussebullar i måndags som jag tog med mig till jobbet under tisdagen.

Det var mycket uppskattat och glada miner när de kände hur fluffiga och saftiga de var, så här kommer receptet jag gick efter;

50 g röd jäst, för söta degar

100 g smör

5 dl mjölk

250 g kesella

1 g saffran (två paket á 0.5 g)

1 ½ dl socker

½ tsk salt

15-17 dl vetemjöl special

russin

1 ägg

Smula jästen i en stor bunke och börja smält smöret i en kastrull.

När allt smör smällt tillsätter du mjölken och värmer det till fingervarmt, runt 37 C.

Häll en liten del av degspadet över jästen och rör om tills det har löst upp, tillsätt därefter resterande degspad.

Tilsätt kesellan, saffran, socker, salt och 10 dl mjöl och blanda väl. Tillsätt en dl mjöl i taget tills degen släpper helt från kanterna i bunken, man vill inte ta för mycket mjöl för då blir lussebullarna torra!

Ställ bunken på en dragfriplats med lite mjöl över degen samt en bakduk över i 30-40 minuter. Sätt på ugnen på 225 C.

Vält över degen på bänken och dela upp i lagom stora bitar utan att bearbeta degen för mycket, tänk på att bullarna kommer svälla till minst det dubbla!

Rulla ut längder och snurra in degen från olika håll så du får den fina lussebullsformen och stoppa ned ett rusin i varje hörn.

Lägg dina lussebullar på plåtar med bakplåtspapper och lägg över din bakduk och låt dem jäsa i 30-40 min.

Vispa upp ägget och pensla över bullarna innan du stoppar dem i ugnen.

Ställ plåten i mitten och grädda dem i 5-7 minuter.

Vakta dina bullar väl, det tar olika tid i olika ugnar, mina var klara på 6 ½ minut.

Låt dem svalna något, serveras gärna med glögg!

Tips:

Min karl älskar att ha mandelmassa istället för russin i sina lussebullar.
Perfekt för dem som inte gillar russin, eller vill testa något nytt!

Bild lånad från google, då min kamera strular.

Snart fyller man ju år..

2011-11-28T23:49:00.007+01:00

...så jag tänkte att en liten vink om vad jag önskar mig inte vore fel?

Denhär bilden hittade jag i letandet efter en nötkvarn. Retro och bara SÅ snygg!

Tänk er en sån i creamwhite? Ååååh....hade man stort kök hade man haft en Assistant och lekt cupcake och macarondrottning varje dag! Och påvägen dit så är en nötkvarn ett steg på vägen.

Och baka bröd måste jag ju göra nu när jag preminumrerar på "Allt om Mat" samt "Baka" tidningarna. Så en liten brödform! Perfekt om man ska göra en bassatts till cakepops eller praliner med mumsiga innehåll!

Och självklart måste man vara snygg i håret nu när min page är på utväxt mitt under allt bakandet!
Här är en matchande till min hårtork, Björn Axén Tool Straight & Curl.

Och nu kommer mitt "pricken över i'et"!

http://letthemeatcake.bigcartel.com/products

Här säljer de asgrymma kakfat! Jag som är så kräsen när det gäller sånna och bara drömmer om det perfekta kakfatet! Så jag har fått en ide att köpa likadana fat som jag har i min kaffeservise och göra en egen? MEN som om det kommer att hända...tror inte det va?
Vore bara så fint om det matchade kaffeservisen.

Så sommrig och söt! Kanske en aning tråkig i toppen..

Perfekt höjd! Ett stort, ett medium och en kopp/fat för andra tilltugg eller kanske en söt liten blomma?

Lätt det gulligaste kakfatet på deras sida. IWANT! Skulle dock varit ett fat till....och billigare.

Nej, nu måste jag sova och drömma om den svarta Kimonon på H&M.

Åh just det...jag önskar mig en miljon också, så jag kan köpa allt jag vill ha..

Ludvigs födelsedagstårta

2011-09-26T21:10:00.004+02:00

Ludvig hade önskat sig en födelsedagstårta, så till hans kalas var jag tvungen att ordna en extra god gräddtårta. För att den skulle bli delux måste man använda färska bär och Õnos jordgubbssylt. Detta blev resultatet:

Ingredienser:

Ett paket tårtbotten.

2 pkt á 5dl grädde

1 pkt Õnos jordgubbssylt

hallon (tinade hallon fungerar utmärkt)

blåbär (tinade blåbär fungerar utmärkt, men färska är bäst)

Färska jordgubbar

Ett helt paket marsansås snabbmix (ger 4 dl)

4 dl mjölk (till marsansåsen)

Lindth Mild 85% Choklad

1. Vispa upp marsansåsen och låt stå.

2. Placera understa lagret av tårtbottnen på tårtpapper.

3. Vispa upp ett paket grädde.

4. Bred ett fint lager med Õnos jordgubbssylt (jag tog 3/4 av burken) ovanpå tårtbottnen.

5. Bred ovanpå sylten ett lika tjockt lager vispad grädde.

6. Placera tårtbotten nummer 2 ovanpå och tryck lite lätt så fyllningen ligger jämt.

7. Placera så mycket du vill av marsansåsen ovanpå. Jag tycker det är extra gott så jag brukar ta 1cm+ tjockt lager.

8. Placera sista tårtbottnen ovanpå marsansåsen och tryck lätt ovanpå så allt ligger jämt under.

9. bred på ett tunt täckande lager av kvarstående grädde över hela tårtan, på både ovansida och sidor.

10. Ställ in i kylen i en timme. (Detta för att tårtan ska få gotta in sig och att grädden ska stelna något så att garnityren fastnar lättare)

11. Vispa upp grädden hårt och fyll en sprits. Spritsa sedan upp och ned längst sidorna och avsluta med små toppar på kanterna.

12. Skär jordgubbarna i skivor, använd inte kantbitarna. Placera den utifrån och in och överlappa kanterna med varandra. Lägg lite hallon i mitten och strö över blåbären på kanterna.

13. Avsluta med att riva lite mörk choklad ovanpå tårtan. Lättast är att använda en osthyvel!

14. Servera och njut. Rekomenderar att tårtan står och gottar till sig i minst 3-4 timmar innan servering i kylskåpet.

Reparation som aldrig blev av.

2011-09-25T13:45:00.003+02:00

Nu har jag fått hem min dator. Tredje gången den varit på lagning så nu ger jag upp. Kommit undan betalning två av tre gånger men ändå fått lagt ut en tusenlapp på skiten.

Den är fortfarande trasig. Ska jag vara ärlig är jag arg på de som jobbar på servicen som skulle lagat min ägodel, för de har inte direkt gjort vad de borde. Säger jag att jag får blåskärm av att streama, ja, varför sätter de då igång en DVD-film?? Och sen så "finns det inget fel för att de inte får blåskärm". Nu senast hade de tydligen kollat igenom min dator med några program de har, vilket de gjorde sist med, utan att hitta något. Vad jag förstått av det jag hittat på nätet, så brukar felet ligga i grafikkortet, är det bytt och felet kvarstår, ramminnet, fortfarande problem blir det moderkortet och därefter ska det vara en kry och välmående dator igen. Blir bara så arg.

Jag vill ju bara ha den fixad.

Sitter nu och kollat igen om vad de har gjort på min dator, och de har tydligen lagt in lite filmsnuttar på skrivbordet som de suttit och kollat på, bland annat Shan the man.

Självklart har de raderat sina små filmsnuttar, men det ligger små spår efter dem..

http://www.youtube.com/watch?v=iO-9AocPLyc

Så det är såhär de lagar min dator? Tack.

Huvudvärk

2011-09-15T21:56:00.002+02:00

Idag har det varit en jobbig huvudvärksdag igen. Sov till 16.30 och tabletterna hjälpte inte. Sov inget vidare inatt heller eftersom jag höjde upp min dos på tabletterna igår och det resluterade i ännu en natt med myrkrypningar och olustkänslor som gjorde att man låg och rörde på sig hela natten . Riktigt jobbigt faktiskt.

Jag har blivit riktigt lättretlig de senaste dagarna, veckan kanske man ska säga. Om det beror på hormonrubbningar (har haft magvärk i en vecka, dock utan mens..) vet jag ju inte, men det kan lika gärna vara medicinen.

Oftast kommer en trötthet/håglöshet runt 12-13-tiden på dagen som följs av en jobbig känsla av att inte veta vart man ska ta vägen med en blandning av stark ångest. Stort cred till mig som inte går hem när det slår till, men istället går jag runt och försöker dölja min känslor - dock utan resultat.

Egentligen mår jag mest dåligt när det slår till och brukar ebba ut när jag kommer hem. Det triggas dock upp enormt när alla på jobbet hela tiden påpekar att jag är sur, och undrar varför jag är sur, om ja ska vara sur imorgon också? ÅÅÅÅH!

JAG ÄR INTE SUR - MEN JAG BLIR SUR FÖR ATT NI TJATAR!!!!

Just i dagsläget är det bara platschefen på jobbet som vet om situationen med mina nya tabletter och att jag inte vet hur jag kommer reagera på dem. Så vi får se hur det kommer gå.

Förhoppningsvis kommer jag må mycket bättre i slutändan och att all energi som går åt just nu är mödan värd.

Vi hoppas på en bra dag på jobbet imorgon. För trots allt älskar jag att vara där och få mumsmums i ansiktet eller kasta vatten på folk, det piggar upp en annars grå vardag. Det kan låta lite konstig och en annan människa skulle inte tollerera det alls, men det är en bra stämning och ingen menar något ont, det blir lite fel ibland och då är det bara att skratta åt det.

Och det är nog rätt kul att jävlas med mig för jag står mest och ser dum ut medan min hjärna jobbar för att hitta på något bra att säga tillbaka, men jag får bara upp en stor tomhet och det blir inte så mycket mer än så...och då ser jag sur eller arg ut, vilket jag faktiskt egentligen inte är, men det är bara att låta dem tro det. Haha. För när jag blir arg, då gråter jag av ilska och det har de fått erfara mer än en gång på jobbet, hahaha, stackarna!

Så nu blir det sängen och en god bok och hoppas att myrkrypningarna och hela paketer håller sig ur vägen så det blir en lyckad dag imorgon, sov gott!

Xperia mini pro

2011-09-14T21:40:00.003+02:00

Här är en bild på min nya leksak, sony ericsson xperia mini pro.
Jag var övertygad att det här med internet är slöseri med pengar, men tog ändå fritt internet i abonemanget (gick självklart att ta bort när jag känner för det), som var en fortsättning på mitt nuvarande. Och jag säger då det - tur var nog det! Ojojoj så skoj det är med appar och internet. Att sitta på tunnelbanan hem och lyssna på radio när de nämner något jag inte vet vad det är eller betyder - internet!

Trist på radion....spotify!
Tråkig lunch? MSN! Facebook?
Fortfarande trist? - Wordfeud, appartus, mechaniball...oändliga möjligheter.

Jag älskar min mobil och det ända som jag tycker är lite tråkigt är att jag inte fått över mina nummer från gamla mobilen. De sa på Telia att de gjort det men..jag har bara 30 nummer, av mina dryga 200. Och därbland jobbkontakter. Så måste se till att Telia hjälper mig med detta eftersom de varit så snälla att ha tagit bort programmet från deras hemsida och jag vågar inte ladda ned vad som helst från internet, då jag inte är helt säker på vad det är jag egentligen ska ha.
För de ligger fortfarande i trygt förvar i min gamla W200i.

Och det som är det absolut bästa med xperia mini pro är att den har ett litet utskjutbart tangentbord.

Klockren! I just love it!

Haglunds sjukdom 2.1

2011-09-04T18:21:00.003+02:00

Då var allt igång. Röntgen är klar och nu är det endast en tid för operation som väntar. Självklart hoppas jag att jag hinner få ännu en tid innan, alt en liten chat med läkaren innan vi går till verk. Vill ju ha svar på alla frågor som jag inte fått svar på.

När jag blev remiterad vidare fick jag endast märkliga svar av min läkare. Jag undrade om alla möjliga komplikationer. Ärrbildning kanske uppstår och gör det obekvämt? Kännsel? Funktion i foten? Att det kommer tillbaka? Ja, inte vet jag, allt möjligt som kan uppstå - så man vet!

Svaren jag fick var:

"Om du åker med sj mellan göteborg och stockhom, är det inte säkert att du kommer fram"

"Du har säkert läst om tjejen som opererade brösten, hon kom aldrig hem igen"

Jag menar, visst - om man sövs ned, självklart finns det en risk i det, om det nu var det han ville säga mig. Men förutom det, vad finns det för risker då? Infektioner och andra komplikationer, i want to know! Men jag hoppas jag kan vara vaken, även om det också skrämmer mig!

Men när allt detta är över, ska jag unna mig något! Massor av skor! Sneakers! Åh, det vore något! Eller högklackat!? Skor med låg skärning!!!! Iiih, ser sååå ifram emot att kunna ha skor i samma storlek på fötterna. Inget som sitter för tight och för löst på samma gång. Kunna köpa vilka skor jag vill och inte behöva tänka "får mina bumlingar plats i dom har skorna? Kan jag ha den här storleken på båda fötterna eller blir det ett problem?

Skorna nedan är jag förälskad i och bara tänker köpa (ja, om dom nu mot förmodan finns kvar då) och nej, de är inte billiga, men jag ska unna mig dem i så fall!

Dom kostar härliga 1 799 kr på brandos och heter Miss Sixty Bessie. Förhoppningsvis finns dom kvar och då borde det ju vara rea på dom, eller hur? För jag tänker faktiskt inte lägga ut 2 lax om det nu var vad ni trodde. Nej, i'm not stupid you know..

William drömmer

2011-09-02T17:36:00.002+02:00

William drömde mardrömmar idag.
Om man höjer ljudet något kan man höra honom.
I verkligheten hördes det ännu mer, men det är svårt att fånga i min kamera.

Sticka egen hallsduk

2011-09-01T14:40:00.005+02:00

Jag var på panduro för några dagar sedan och köpte filttyg så jag kunde sy lite leksaker till William och hitta något så otroligt underbart!

Jag har alltid varit förtjust i de stora hallsdukarna som folk har nu för tiden, men har inte hittat någon jag vill ha, och när ja väl hittat den - ja, då är det såklart slut!

Så nu har jag hittat årets räddning! Med denna nedan, kan jag göra mina egna hallsdukstubar, i vilken design jag vill! Bara VILL ha en sån. Men jag får snällt vänta till oktober så jag vet att allt går runt i hushållet.

Fick ett jättefint bidrag av mamma, där jag förvånat skådade "MATPENGAR" på kontot, snacka om att det kom väl till pass!? Måste nog ha världens bästa mamma!

Stickningverktyget du ser ovan heter "Quick Knit XX large 28 cm" och finns just nu på Panduro för extrapris - 109 kr.

När jag väl införskaffat en sådan tänker jag lägga in pärlor i min hallsdukstub, åh, kan knappt bärga mig!!

Burmilla

2011-08-31T17:17:00.006+02:00

Nu har jag haft konstant huvudvärk i 4 veckor. Känns inget vidare skoj och sjukdagar från jobbet ökar med stadig takt. Igår skulle min neurolog ringt mig men hon hörde aldrig av sig, så jag får ta ledigt i nästa vecka för att besöka henne då jag har en tid hon henne då, en tid jag hade hoppats slippa och kunnat ta allt i telefon.

William tycker jag är supertråkig som inte leker lika mycket med honom och tanken om en kompis växer mer och mer. Han kan dessvärra inte få en kompis just nu i och med att vi bor som vi gör just nu. Visst skulle det gå, men jag tror att lite mer springutrymme skulle göra susen.

När jag kikat runt har jag fastnat för rasen Burmilla. Deras ögon är något jag inte kan slita mig ifrån. Jag ramlade in på sidan http://www.palombiens.se/ där jag fann denna urgulliga damen, Zanny.

Jag menar, titta på dessa underbara ögon, påminer mig om katten i Shrek.

Jag vill dock ha en hane till William, en killkompis. Drömen hade varit en långhårig som bilden nedan. Så jag hoppas verkligen att uppfödarna på palombiens får en långhårig hane i framtiden, så William inte behöver känna sig så ensam när jag ligger i migrän eller stark huvudvärk. Och självklart spelar det egentligen ingen roll om han är långhårig eller korthårig, menar, min första dröm var en birma med chokladfärg, istället fick jag en birma som var lila, som visade sig vara 50/50 ragdoll...och jag menar, hur nöjd är jag inte för det?

(bild random google)

Hur söt kan man bli? Så detta är mitt mål nu, lyckas få Ludvig att flytta och därefter ordna en till familjemedlem så William får mer äventyrligt liv, för det är han banne mig värld, det lilla pyret.

Huvudvärk utan slut

2011-08-13T23:46:00.003+02:00

Nu har jag haft huvudvärk i fyra dagar och jag ser inget slut på eländet. Det är inte så ont som migrän, men heller inte så lugn som "go and work baby, work". Så jag vet inte vad jag ska ta mig till. Självklart har jag som ett brev på posten fått en ihållande huvudvärksdepretion.

Vi blev bjudna på middag idag hos mr Owe och jag proppade i mig sobril på tom mage. Ett beslut som skulle visa sig ganska dumt. Jag kände mig råfull hela kvällen. Jättepinsamt. Turligt nog visste de att jag haft mycket ont i huvudet de senaste dagarna och att jag endast ville ta alkoholfritt till maten, så de var snälla nog att lotsas som ingenting vore annorlunda, trots att ja var off, inte pratade så mycket, såg allmänt påtänd ut och kände mig både snurrig, vimsig och sluddrig även fast jag kanske inte var det, men det var så det kändes.

Alltid ska det vara något.

Jag har testat alvedon med ipren, naproxen, citodon, maxalt rapitab och lugnande tabletter. Ja, inte fan vet jag längre vad ja ska ta mig till. Sjukhuset kommmer ändå inte ge mig något som skulle kunna underlätta huvudvärken. För de har inget, de kommer bara klappa en på huvudet och skicka hem en. Bin There, Done that, and never going back.

Om ja ändå bara inte haft den ihållande ångest-depretionen så jag kommit upp på morgonen och inte varit så grinig hela tiden hade det varit lättare. Men det är som att strö salt i ett sår, jag blir arg och irriterad vilket leder till att jag spänner mig ännu mer och ger desto mer huvudvärk.

För det är precis vad detta är, en rejäl spänningshuvudvärk som du kan känna utanpå huvudet, som har hårda pianosträngar längst hela ansiktet och bakhuvudet.

Vill bara gråta (men kan inte för då gör det så satans ont, men skulle och andra sidan släppa på spänningarna lite granna) och skrika och slå något i ren frustration, men så galen tänker jag inte bli! Men det skulle vara skönt att få bli av med frustrationen från all ångest och deppighet man får av att gå och ha ont i huvudet.

Nä, bäst att ta en muffin.
En chokladmuffin med dumlegömma och nutellafrosting.
Vad fasen..får bättre på fettman om man ändå ska va såhär jävla pissig.

Dagens Äventyr

2011-08-06T02:20:00.002+02:00

Jag ringde min underbara kusin imorse vid tolvslaget, där en nyvaken Helena svarade.
Ja undrade om hon hade lust att ta en glass på stan och hon tyckte att det lät som en utmärkt ide.
Undertiden jag väntade tog jag en sväng förbi Pridefestivalen, men mer om det sen.
Jag tvingade in Helena (vilket hon inte hade något emot) på c.u.m.
Där hittade vi båda direkt något intressant. Två tröjor. En svart-lila som jag blev helt förälskad i, och en av samma modell fast svart-vit som Helena inte kunde slita sig ifrån. Hon köpte den!

Och visst är den hur söt som helst!? Nu önskar jag att jag var tio år yngre och också kunde ha sådana kläder, och jag tror banne mig att ja ska köpa en någon dag som ja ska ha hemma, bara för att ja kan!
På festivalen på skrev jag upp mig som Djurfadder för Djurens Rätt och fick en valfri premie på köpet, jag tog en härlig t-shirt med texten GLÖM PÄLS, ODLA SKÄGG vilket jag tyckte var riktigt lustigt.
På promenaden med Helena hittade jag en butik jag varit in förut ett fåtal gånger innan men som ja glömt bort vart den legat. Där hittade jag getskinn för en välldig billig penning. Så det ska jag köpa mig ett imorgon och ha nedanför sängen hade jag tänkt, sådär lagom mysigt att sätta ned fötterna på när man är nyvaken och groggy.

Man får ju inte skapa för mycket ordning i världen, så därför måste jag skapa oordning för att få det neutralt igen. Bli djurfadder och köpa getfäll, klockrent..!

Stora Risten 1.3

2011-08-06T02:10:00.002+02:00

Vårtbitare på besök, Hasse.

Det blir förjäkla snyggt ändå, tycker ni inte?

Alfred skalbagge..lite sten...död.....dock.

Och min favoritbesökare på ön, larven! ;)

Stora Risten 1.2

2011-08-06T02:01:00.002+02:00

Ja, inte för att jag förstår varför man väljer att titta in i en datorskärm när man har den utsikten?
Och andra sidan bor inte jag där hela sommaren heller..

William vet i alla fall vad som gäller!
Är man i sommarstugan då är det äventyr som vankas!
Han är så duktig så, markerar man lätt lätt lätt
så går han åt det hållet, riktig promenadkatt!

Spindelnät är smaskens!
Kottar är roliga att jaga!
Allt som rör sig skall man nosa på och jaga!

Och att en pressenning kunde vara så rolig har jag svårt att tro...

Vildhallon!
Gjorde en rejäl tårta med sockerkaksbotten och
marängöverdrag med grädde och bär emellan.

Smulton finns det självklart gott om, och en barnslig tradition är smultron på strån.

Någon känner sig felbehandlad, han menar att han är på helt fel sida om dörren!

Pappa kör lite sorgset hemåt, slut på semestern.

Stora Risten 1.1

2011-08-06T01:54:00.002+02:00

I föregående vecka var jag och William till mina föräldrars sommarstuga.
Vi tog oss en sväng ut på skön den dag det inte blåste så fasansfullt mycket, och hittade faktiskt några härliga fynd!

På fyrön som vi kallar det för, hittade jag dessa underbara blommor
bland de gamla planken som tillhört fyren en gång i tiden.

Bikini, klänning, solbrillor och öppet hav, kan väl inte bli bättre?!

Några salamanderyngel. Superhäftiga!
(klicka för bättre bild)

Här kommer guldkortet!
En säl! Synd att huvudet inte fanns kvar, hade varit rätt häftigt att se, ett lejonhuvud.

Lingonsylt på mammas vis

2011-08-04T20:36:00.006+02:00

Ber i förväg om ursäkt för dåliga bilder, men sitter inte på min dator, så därför är de lite mörka och tråkiga.

Lingonsylt

1 kg lingon
2-4 dl vatten
500-750 g socker

(inom parantesi texten representerar den mängd jag tog, vilket ger ganska exakt 1 liter sylt)

Jag tog frysta lingon som min kära mor har plockat (700g).
Dessa hälde jag ned i en kastrull med vatten (2.5 msk) och lät koka upp.

Om du använder frysta lingon så rör om så att alla lingon tinar upp under uppkokningen.

Häll ned lite socker i taget (530g) och rör om.
Låt sylten därefter koka i 15-20 minuter, rör om i jämna mellanrum.
Ställ av sylten från värmen och låt kallna.
Glöm inte att röra om i sylten lite då och då.

Därefter är det bara att hälla upp den nykokade (kalla) sylten i tjusiga vältvättade burkar.
Mina lät jag ställa in nydiskade i ugnen, som jag därefter satte på i 100 grader och lät dem stå där tills värmen kommit upp till 100 grader.

Jag kommer även täcka sylten med paraffain, då jag inte är helt säker att just mina burkar håller helt tätt.

!Nitor back to white?!

2011-08-04T16:03:00.003+02:00

Min dator vill inte sammarbeta så får ta ett nytt inlägg då jag glömde berätta VAD som färgar tvätten blå..

Anledningen till allt detta var den lilla del metall som fanns med i tvätten. Så om ni nu får för er att bleka er tvätt med nitor back to white så glöm inte att ta bort ALL metall innan.
Du får nämligen ingen kompensation för din förstörda tvätt, eftersom det står med liten text att du skall ta bort all metall innan du tvättar, men vad som händer om du har metall med, det är inget de nämner.

Nitor Back to White - men se upp!

2011-08-04T15:14:00.006+02:00

Idag använde jag Nitor back to white för andra gången. Första gången köpte jag det då jag fått en fläck på mitt nya vita linne, men självklart glömde jag att lägga in det i tvätten. Resultatet på det jag ändå tvättade blev hur bra som hellst! Alla smågula fläckar på mina linnen (svettfläckar och annat) försvann och de var som skinande nya!

Den här gången glömde jag inte mitt nya linne och slängde även med några nya t-shirtar och underkläder som jag råkat få fläck på. Denna gången skulle resultatet få förödande konsekvenser.

Bilden ovan (vit t-shirt med ett X) har fått blåa fläckar över sig, samt en ljust ljust blå nyans, vilket inte alls matchar det svarta krysset alls.

Övriga helvita linnen blev ljusblåa, babyblå nästan, men några av dem kommer jag låta vara eftersom de är jämnt färgade och blev ganska snygga.

Mina underkläder och andra sidan, blev det ju si och så med. BH-n här ovan går ju fortfarande att använda, även om den ser lite lustig ut i mina ögon då jag vet att den varit helvit.

Trosorna på denna bild blev bättre än vad de var vita, supersnygga!
Medans toppen ovanför som var vit med rosa ränder inte är något jag vill använda.
Alldeles flammig och sunkig!

Bh´n och trosorna på denna bild blev ju riktigt stiliga, men det är ju inget jag skulle köpa i affären, om man säger så..Men de är garanterat använderdugliga.

Andra kläder blev bara helt enkelt fruktansvärda. Tryck blev bajsbruna och ser sunkiga ut, flammigt och tråkigt. Nu hoppas vi på klorin!

Cupcake STHLM

2011-07-16T01:47:00.005+02:00

Idag var jag och Ludvig på Cupcake sthlm på S:t Eriksgatan 83. Jag hade gissat på vad Ludvig skulle ta när vi kom dit och ååh så rätt jag hade. Självklart blev det en Rockey Road, en smarrig en.

Själv har jag länge velat smaka en riktig Red Velvet, en som jag själv inte har bakat. Med lycka i ögonen bär vi ut våra två cupcakes i solen och slår oss ned på varsin stol med Stockholms brus dånandes i öronen.

Jag inspekterar min Red Velvet och inser med stor besvikelse, den röda red velveten är brun. Stort minus. Red Velvet säger väl sig självt - den skall vara röd! Detta var en Brown Velvet.

Och det är tyvärr inte bara utseendet som jag blir besviken på. Det smakar inte Red Velvet för fem öre. Fluffig, tillgränsen till skumgummi-konsistens, smaken är märklig och ligger inte mig i smaken alls. Och på toppen över i:et så var toppingen för sur-syrlig för sitt eget bästa.

Red Velvet, 29 kr, är det sämsta köp du kan göra på Cupcake sthlm. Rockey Roaden var helt klart mycket mycket bättre, men långt ifrån den godaste jag ätit. Toppingen på denna är det enda som får ett litet plus i kanten, för den var faktiskt riktigt god.

Så jag är ledsen för att säga detta, men Muffin Bakery på Drottninggatan 73A gör fantastiskt mycket godare muffins, och de är groteskt mycket större till ett pris av 34 kr.

Vill du äta muffins i stan så gå till Muffinsfabriken, strunta i om personalen ser lite griniga och trötta ut, det är ett fantastiskt ställe i jämförelsevis med smaker, storlek, pris, utseende och helhetsupplevelse!

Katthylla

2011-07-09T13:40:00.003+02:00

Nu har William äntligen fått sin katthylla. Denna katthylla innebär mycket för oss alla tre här hemma då vi kan ha öppna fönster utan att låsa in William i ett annat rum. Och vilken frihet det har givit. Vår trånga lilla lägenhet känns mer luftig och öppen nu. William har bestämt placerat sig under hyllan (till min stora glädje) på ett lyxtäcke som han egentligen inte får låna. Ett täcke som min mormor gjort som går i en orange nyans, passar utmärkt till mina nya styling i "vardagsrummet".

Haglunds sjukdom 2.0

2011-07-07T16:35:00.002+02:00

Nu börjar allvaret. Jag ska åka in på en drop-in tid och röntga mina fötter inför operationen. Verkar som att jag får operera båda mina fötter och dumt vore väl annat?

Ser verkligen fram emot detta, med lite fasa förståss inför själva operationen, men slutresultatet kan inte bli annat än bra, iallafall bättre än vad det är nu! Efter opreationen så ska jag unna med helt nya skor. Alla skor jag har idag ska bort och in med nytt så mina fötter får en bra start på sitt nya liv.

Snart kommer jag ha 35 i skor, inte bara sandaler och mina högklackade utan häl, utan i vinterskor, sneakers och träningsskor! Nu har jag 36 i höger fot och 37 i vänster fot, om man räknar med hälen samt 35 i själva fotsulan. Komplicerat. Snart slipper mina stackars fötter bli nedpressade i försmå skor eller förstora, beroende på om jag tar 36 eller 37! Aldrig mer ömmande hälar eller skavsår! Åååh, vad jag längtar!

Nespresso Pixie-koppar

2011-07-03T21:33:00.002+02:00

När jag var på Nespressos nya Butique på Kungsgatan så såg jag Pixies tillbehör som är så otroligt fina! Jag skulle verkligen vilja köpa två lungo Fortissio koppar samt två espresso Indrya. Två gröna nyanser som matchar varandra i både färg och smak.

Fortissio Lungo kopp 250kr/2st

Indrya espresso kopp 220kr/2st

Även vackra och underbara Dulsão skulle vara vackert.
Den skulle passa in i mitt hem samtidigt som jag gillar Indrya och Dulsão lika mycket.

Drömma får man alltid göra!

Ligisten William

2011-06-22T18:50:00.002+02:00

Vi har en ligist hemma. En liten vit ligist närmare bestämmt. Han gör sitt bästa att driva oss till vansinne och hans favoritsysslor är att kasta ned saker från dess plats. Här kommer filmbeviset!

Cupcakes på jobbet

2011-06-20T19:53:00.006+02:00

Idag tog jag med cupcakes på jobbet. De såg bättre ut än vad de smakade. Själva muffinsen i sig var kanongoda (sådär en dag efter bakdag) men själva spritsandet kunde jag ju ha låtit bli. Ingen ville tro på att jag gjort dem, men jag lovar er - det har jag!

Blev vaniljmuffins med citron och lime-smak samt chokladmuffins med färska hallon i och en hallonspred ovan på. Självklart dekorerat med en fin blomma som jag gjort i flowerpasta (typ sockerpasta).

Såg rätt lustigt ut med byggjobbare som smaskade på gula och rosa cupcakes med blommor på.

Nespresso Onirio

2011-05-25T21:16:00.004+02:00

Nu har jag äntligen inhandlat Onirio. Min tillfälliga favorit. Köpte tre rör och funderar på att köpa ännu fler, de matchar min maskin så himlans bra också, sen är de ju såååååå goda! Lätt smak och smältande god. Toppbetyg!

Passade även på att köpa några rör kaffe (Fortissio) också å jag klarar mig på mornarna när ja sitter på tunnelbanan påväg till jobbet.

Jag hittade även en supersnygg blus som jag ska ha i helgen när ja ska jobba för Nespresso på ett event. Och, sist men absolut inte minst, har jag äntligen hittat jumpin-dress i sexigt svart med shorts och korta armar (eller hur ja ska förklara det?) sitter som en smäck! Så nu när ja inte kan ha jeans, blir det jumpins för hela slanten. De blir ju aldrig för stora eller för små, till skillnad från byxor. Mmmh, i love it!

Cupcake girls show

2011-05-24T17:53:00.002+02:00

Hittade precis en realityserie som heter cupcake girls som jag bara måste dela med mig om. Denna serie finns att hitta på tv4play.se bland andra. Det handlar om Heather och Lori som får för sig att skapa ett cupcakeimperium och ta över världen med cupcakes. Serien handlar om deras liv och hur det egentligen går för vänner som blandar vänskap med företag, ja, det går ju lite si och så faktiskt!

Så varmt rekomenderat, the cupcake girls.

Nespresso kapslar

2011-05-24T16:56:00.003+02:00

Imorgon ska jag till butique och köpa lite nya kapslar.Är speciellt intresserad av Fortissio samt Onirio. Onirio är den nya tillfälliga espresson och är en mjuk och fin espresso som påminner mig lite utav Dulsão i karraktären, trots av Dulsão är mer honung och Onirio är apelsinblom samt jasmine. Åh, så underbar! Fick smaka en kopp av den vita läckerheten på Huvudkontoret för någon vecka sedan och den satt fint i munnen vill jag lova.

I Juni så höjer Nespresso sitt kaffepris med 20 öre/kopp. Dvs att lungo (kaffe) kostar efter juni 3.70 kr, espresso 3.40 kr och Specialare 4 kr. En liten höjning kan man tycka men det blir mycket i slutändan. Samtidigt så ligger Nespressos kaffe ganska lågt om man jämnför med de nya "såkallade konkurenterna" som faktiskt är dyrare, men har sämre kaffe, om jag får uttrycka mig så?

Imorgon blir det alltså en sväng förbi en av mina favoritbutiker. Härligt härligt.

Ska ta med min kära mamma och min underbara pappa när de kommer hit på besök i framtiden, troligtvis blir det den nya butiken som kommer vara tre gånger större än nuvarande butique. Och det som är mest spännande med den nya butiken är att det är en av två butiqer i världen med sitt sällsynta inredning och stil. Hur denna butique kommer bli formad och presenterad är något man snällt får vänta och se, spänningen stiger i alla fall!

Måndagsmys

2011-05-23T22:09:00.003+02:00

Myser i soffan framför datorn.

100% William

2011-05-22T19:07:00.006+02:00

Idag försökte jag få lite bra bilder på skrikpellen i huset, men till ingen nytta. Det var ungefär detta här nedan som blev resultatet, en helt vanlig dag med William helt enkelt.

William surar för att jag har en kamera i hans ansikte hela tiden.

Han får lite beanässås för besväret,

men ser mer ut som han ska äta upp hela min hand.

Detta är absolut inget ovanligt då han gillar att ge mig kärleksnaffs

av den hårdare graden.

Här ser man hans jättelånga tänder som skaver ned i hans tandkött, stackarn.

En helt vanlig dag med William.

Superglad tisse!

Såhär ser William faktiskt ut rätt så ofta.

Förvånad tönt.

Big blue eyes.

Up in your nose!

William är fullt medveten om att det är hans fisk som står på spisen,

resultatet blir detta ovan.

Det som inte får hända..

2011-05-22T16:03:00.002+02:00

I fredags kväll skulle jag lyfta ned min fina lampa som jag har fått av mormor. Problemet var bara det att i samband med att sladden inte räkte längre så vinklade jag lite lätt på lampan och...*KLIRR* så for glasskärmen i golvet. Jag visste ärligt talat inte om ja skulle gråta eller bli arg så istället blev jag helt tom inombords och bara stirrade ned på skärvorna.

Miljontals bitar, bara splitter fanns kvar. Splitter som låg rakt i min nytvättade tvätt! Jag vet inte om det ens går att få bort alla bitar ur kläderna, men att bara skaka ur dem kommer inte fungera. Ludvig var snäll att dammsuga upp det värsta och passade på att dammsuga upp mina trosor på samma veva, något jag inte bryr mig om, med tanke på vad som precis gått sönder, det var mest bara lustigt och fick mig att tänka på något annat i några sekunder.

Jag satt mig sedan ned på golvet för att skaka ur några plagg med glatt tyg som inte glaset kunnat fastna i och lyckas självklart få en tagg i foten så att blodet sprutar (viss överdrivning kanske, men just precis då kändes det som världens undergång).

Så nu står jag med en mässingstomme till en lampa, en lampa som jag hållt mycket kär och inte hjärta till att kasta. Jag har sett dess skärm lite här och var på olika loppislikande ställen, men då i en grön nyans. Jag bara ska hitta en ny!

Jag ska ha begravning i miljörummet någon dag och göra mig av med de största skärvorna som ligger i en låda på bokhyllan så inte min bebis ska skada sig. Över mig IKEA-kasse med nytvättade kläder ligger en filt så han inte får splitter i tassarna och själv har jag inga kläder att ha på mig längre. Jag tror fredag den trettonde kom en vecka för sent.

Överrasknings middag!

2011-05-21T16:00:00.004+02:00

Raffe ringde Ludvig och tyckte att vi skulle fira Erik som fyllt år, han är halvvägs till 50 nu så vi bestämmer oss för ett trevligt restaurangbesök. Raffe föreslår Boomerang som har BBQ-mat. Erik har inte en aning om att jag och Ludvig också ska med så vi åker i förväg för att boka bord.

Erik blir glatt överraskad, hoppas vi i alla fall.

Matvalet blir dock en succé, som tur är.

Allt står på engelaska, personalen talar engelska och hela stället är ju så underbart det bara kan bli. Det känns som man inte sitter i Sverige längre.

Vi beställer alla in Ribbs till förrätt.

Raffe och Erik försöker fördröja tiden medan vi väntar på förrätten.

Efter förrätten kommer huvudrätten. Ludvig fick inte nog av förrätten så han beställde in BBQ-ribbs.

Jag beställer kängru!

(Kangeroo skewers från menyn ovanför)

Smakar som en touch av lamm med mör biff-konsistens.

Mums mums.

Och som en sann byggarbetare så äter man upp allt!

Raffe tar en sväng till baren och beställer in en liten efterrätt till Erik.

Vanilj och pistageglass rullade i cornflakes med en kiwisås till, med tre härliga ljus ovanpå.

Vår servitör säger "You have to sing!" så vi ställer oss upp och sjunger glatt för Erik och alla gäster vänder sig mot oss och ler stort mot Erik.

Glada, mätta och belåtna så vandrar vi alla hemmåt senare på kvällen.

Tyngdlyftnin...typ

2011-05-21T14:42:00.004+02:00

I torsdags var jag iväg på min första seriösa träning på evigheter. Tom (i blå t-shirt) var jätte bra på att pusha en så att man faktiskt gjorde alla övningar rätt antal gånger. Man ville faktiskt bara gå och dö ibland. Men det var bara att bita ihop och inse att man var svagare än en treåring och att ja, det var bara att fortsatta att känna sig förnedrad över barnvikterna. För om jag inte tar tag i det nu, när kommer jag då att komma ifrån barnviktena? Aldrig.

Om man ville känna sig stark och snygg fanns det faktiskt en genväg. Inte helt dum faktiskt. Eller vad tycker ni?

Basse blev i alla fall glad över framgången av hans träning...

Sen var det bara att ta sig hem och känna smärtorna komma. Oh, ack vilken smärta i mina armar. Det var hemskt verkligen. Vaknade till och med av att det gjorde ont i armarna. Turligt nog var smärtan över dagen efter och det var bara en skön träningsvärk som låg var och molade.

Så nästa torsdag blir det hårdträning igen och vid 18.15 har jag en dejt med en man på "gymmet" som ska kolla upp min rygg lite närmare, så får vi se vad han säger om den och om det är något jag borde göra annorlunda angående träningen. Ja, vi får se helt enkelt.

Spännande, roligt men ack så smärtsamt.

Fiskeonsdag!

2011-05-21T14:21:00.005+02:00

Föregående onsdag, den 11 maj, drog ett gäng på fyra personer iväg till Norrtälje för att fiska.

Det var jag, Dawe, Peter och värden Basse som satte oss i en bil efter jobbet och åkte hela vägen från Stockholm till Norrtälje, där han bor strax utanför.

Basse med sin kända snus inne, poppar loss med härlig musik i bilen.

Peter och Dawe var kanske inte fullt lika nöjda med musikvalet.

Väl på plats så fiskade vi strömming och lyckades även få upp gädda!

Peter var först med sin, som även var den största utav dem, gick glatt och rensade den.

Denna gädda skulle senare ligga i min ugn hemma i Stockholm i smör, kryddor och grädde..

Basse fick gäddfångst nummer två. Gentleman som han är fick jag rensa hans gädda..

Dawe och Basse står och fiskar strömming med varsin cigg i mungipan.

Såhär härligt var vår utvalda fiskeplats. Inte helt fel enligt min mening.

Min strömming.

Tillslut blev det kväll och vi for hem till Basse för att sova. Vi slogs om sovplatserna och jag fick slutligen soffan som jag bädda ned mig i tillsammans med min onepiece, vilket är den ultimata sovoutfitten när man befinner sig i ett litet kallt hus med tre grabbar och en katt.

Klockan 04.55 satt vi i bilen igen påväg mot Stockholm och en ny arbetsdag på jobbet, trötta och nöjda med fisk i bakluckan.

Bra (nyttigt) tröstgodis

2011-05-18T21:09:00.006+02:00

Har sovit så otroligt dåligt i två nätter. Första natten var det en viss Sir Bruce William Hoppituss som levde rövarn genom att putta ned alla mina dyrbarheter i golvet, springa och hoppa över och på en samt skrika vackra sånger.

Följande kväll var det otroligt svårsomnat och när sömnen slutligen kom var det drömmarna som höll mig vaken, känns det som i alla fall. Verkliga livliga drömmar som gjorde att jag var mör i kroppen och ögonen sved och brände eftersom jag troligen legat med öppna ögon..

Morgonen kom såsmåningom. Trött och på dåligt humör var det bara att kila iväg till jobbet även fast jag helst velat sjukanmäla mig för att jag kände mig så risig i kroppen. Hela dagen har det värkt i ryggen och jag har känt mig nedkörd i botten.

Har varit så otroligt spänd i nacke, axlar och rygg ett längre tag nu och det är en skänk från ovan som skonat mig från migrän. Ludvig är även han förvånad och menar att jag inte varit så spänd på väldigt väldigt länge. Han menar att det är huvudvärk som sitter där. Massor av huvudvärk. Är just nu lika stel som en sten på höger axel och mellan nacke och huvud. Det är...ganska hårt.

Väl på vägen hem skulle jag köpa lite mat och även några conferenspäron till Ludvig. Men ICA hade inga päron. Inte fruktståndet på "minitorget" heller. Så det blev årets första inköpa jordgubbar istället. Två lådor för 40 riksdaler. Och ja, jag behövde verkligen jordgubbar. För väl hemma väntade en stökig lägenhet och disk. Så nu har jag städat, förvisso var det enbart mitt nedskräpande, men ack så trögt ändå. Disken däremot, den ger jag blanka fa-an i. Den får stå och ruttna om det nu ska vara på det viset.

Årets första inköpta jordgubbar med mina underbara Granny Smith äpplen skymtandes i bakgrunden. Finns inget underbarare än ett riktigt grönt kallt äpple att sätta tänderna i! Mums mums!

Personlig tränare?

2011-05-17T21:38:00.003+02:00

På torsdag händer det. Då smäller det. Jag ska träna.

Det blir till att följa med grabbarna på jobbet och köra..eh..ja...tyngdlyftning? Eller ja, jag ska självklart inte bli någon tyngdlyftare utan mestadels träna rygg. Har absolut ingen aning vad det är jag ger mig in på, men dit ska jag! Min arbetsledare på jobbet har tjatat på mig så nu har jag gett med mig. Och till min stora glädje har han suttit och tänkt ut ett träningsschema för mig, helt otroligt. Han har även lyssnat med en av grabbarna där bort om att gå igenom min rygg, kolla hur det står till med den på alla dess vis.

Så kanske kanske kan man få bukt med all denhär skiten jag har. Kanske lite massage ibland, kanske lite ryggknäckning och sist men inte minst...träning! Och det bästa av allt, eftersom det är arbetsledaren på jobbet så lär jag inte kunna smita undan, det är bara att bita i det sura äpplet och pallra sig iväg till träningen. Jädra skit...vad har jag gett mig in på?

Johnny Cupcake

2011-05-17T21:14:00.007+02:00

Idag så tittade jag runt på cupcake-tillbehör (oh, vad ovanligt *himlar med ögonen*) och ramlade in på ett bekant märke som jag inte direkt tänkt som ett märke. Johnny Cupcake. Jag ska bara ha en sån t-shirt. Jag menar, bara titta på denna svarta för $34.99:

Make a cupcake - not war

Och dessa örhängen har jag fallit pladask för. Också något som bara måste införskaffas när plånboken tjocknat till lite. (typ...never ever..) Hur billiga som helst egentligen, ca 100kr ($15.99) så jag har övertalat Ludde att den dagen vi åker till London på weekend så blir det ett snabbesök inne på Johnny Cupcake butiken!

Och sist men inte minst, min underbara Hello Kitty med ett ruskigt snyggt Johnny Cupcake förkläde, menar, vem skulle inte vilja ha ett sånt att baka i!?

Klistermärke Hello Kitty, $2.99.

AXA kampanj

2011-05-15T20:41:00.002+02:00

Ett tips till Grötätare:

Skriv in ditt mobilnummer och du får hämta en gratis AXA gröt!

http://www.axa.se/greatkampanj/

Framtid är baktid

2011-05-15T19:24:00.005+02:00

Ibland undrar jag hur livet hade sett ut om jag inte blivit sjuk. Om jag fått gå kvar i Lund och gått på Masterutbildningen just nu. Snart blivit examinerad industridesigner och få jobba med ett drömyrke. Alla resor som man skulle fått uppleva, till bland annat NASA och få göra projekt där. Ja tänk. Tänk vad man gått miste om. Ludvig är alltid så gullig när jag ställer frågan "Tänk att ja hade gått Master nu.." och han säger alltid de ord som ger mig lugn "Men då kanske vi inte varit tillsammans längre, tror du att vi klarat fem år på distans? Du vet hur jobbigt det var." Och ja, det stämmer nog. Så kanske var det trots allt något bra med allt detta?

Jag hade aldrig jobbat där jag jobbar idag och fått lära känna så underbara människor. Härliga vänner som man bara "kan vara med", utan att prata. Jävlas med varandra så att andra tror man blivit ovänner och sedan skratta så man får ont i magen. Jag hade aldrig träffat dessa vänner om jag inte blivit sjuk. Jag hade aldrig börjat på Nespresso och få vara med på alla underbara mässor och event.

Eftersom jag tror på att allt har en mening, så måste jag försöka släppa tanken "tänk om" och gå vidare. Det är svårt, men det måste gå. Och meningen med allt detta visar sig i sinom tid. Och medan jag väntar får jag göra något bra av allt detta. Fiska, baka, sola, dricka kaffe och hitta på bus. Rädda dom dagar man inte har allt för ont och utnyttja dem på bästa sätt så man inte sliter ut sig i stress för att hinna med allt som man just gått miste om. Men frågan är, har man verkligen gått miste om något man inte upplevt, för vem vet, det kan ju finnas just en mening med att man inte får uppleva vissa saker..? Att lära sig att ta vara på stunden och vara lycklig över det man har, att materiella ting inte är allting, att resor kanske inte är helva världen att missa och att lycka är det man ska unna sig, att lycka kan vara lika värt som en god kaffe på Johan & Nyström.

Smartsontestpilot

2011-05-15T17:43:00.003+02:00

Har redan ansökt till smartsontestpilot igen. Är så roligt att testa nya saker som man ibland inte innan testat eller få möjlighet att testa något igen, fast kanske ta den smaken man inte vågat sig på ännu.

Har sökt in till Findus för denna snabbmat som vore toppen att testa på jobbet,

då Findus är något som går åt ganska mycket på jobbet;

Samt till Lindahls Ryska Yoghurt som jag inte vågat testa ännu men vore roligt att få chansen;

Karl Fazer

2011-05-15T17:26:00.004+02:00

Jag har varit testpilot för Smartson och fått testa Karl Fazer chokladkakor 200 gram.
Jag fick två stycken och hur testet gick kan ni se här http://smartsontestpilot.se/karl-fazer/author/malindingfors-com/

Haglunds sjukdom update

2011-05-09T20:40:00.001+02:00

Nu har jag varit hos farbror doktorn som konstaterade att jag hade Haglunds sjukdom. För den som inte vet vad detta är så kan jag lättast säga att jag har fått en utstickande knöl på baksidan av hälen. Detta gör ont titt som tätt då man får inflamation i baksida häl, som vidare bildar broskliknande knöl. Denna knöl har blivit större och större så att jag nu har två olika storlekar på skor. Då jag som vanliga människor inte har råd med två olika skostorlekar blir hälarna lidande i och med att jag antingen har en för liten sko som klämmer och ger skavsår (och mer inflamation) eller en för stor sko, som även det ger skavsår!

Nu ska jag äntligen få operera bort dessa irriterande knölar som jag fått leva med de senaste åren. Så efter operationen får jag köpa mig helt nya skor och jag ska då ta vara på mina små hälar så att jag inte behöver göra fler operationer. Så passa er där ute för vilka skor ni har på era dyrbara fossingar!

Teblomma2

2011-05-09T20:17:00.003+02:00

Jag har testat min andra kopp av Jasmine té.

Så här såg denna teblomma ut, avlång,

tillskillnad från den första som var rund.

Den gjorde sig inget vidare i min kopp,

men det blev ganska fin ändå.

Ljuvligt smakade den i alla fall!

Såhär skulle det egentligen se ut!

Helt underbart va?

Smakar som en touch av Kina.

Teblommor

2011-05-08T18:17:00.005+02:00

Jag köpte här om dagen tre olika teblommor i en liten charmig butik vid Medborgarplatsen. Idag fick jag äntligen testa en utav dem och det blev en utsökt kopp av Grönt Jasminté!

Såhär ser den ihopsydda teblomman ut innan man placerar den i tekoppen.

Den vecklar ganska snabbt ut sig i koppen efter att ha flytit vid ytan ett litet tag.

Här ser man att de gula blommorna börjar kika fram efter ca 5 minuter.

Sedan var det bara att dricka och njuta.

Kostar 10kr/st och är helt klart värt pengarna.

(Klicka på bilderna för större bild.)

Johan & Nyström

2011-05-08T16:33:00.006+02:00

Idag var det dags för Johan & Nyström igen. Det var faktiskt Ludvig som föreslog det och jag är inte den som säger nej till J&N! Det var väldigt lugnt där inne idag så vi fick gott om utrymme. Jag tog en kaffe gjord i en speciell "kaffekokare" som heter Siphon-bryggare.

Det var baristan Rasmus som serverade oss kaffe och te. En härlig kille på glatt humör, som alla som jobbar på Johan & Nyström.

Rasmus bjöd mig direkt på en liten kopp kaffe för att se vad för sorts kaffe jag gillade. Jag tyckte det var en aning lättdrucket och tipsade om att jag gillar Harrar. Han rekomenderade genast detta kaffe då (Panama Cruz Sun Dried). Jag tyckte den hade en eftersmak av jordgubb och han nickade glatt att jo, jordgubb ska det smaka till skillnad från Harrar som har en ton av blåbär. Jag skulle personligen varmt rekomendera Panama Cruz Sun Dried som morgonkaffe!

Ludvig gillade stället jätte mycket, glatt överraskad över dess trevliga harmoni. Musiken de spelade tog en till en strand i Caribien! Han tog en kopp te av Earl Grey karaktär men med fruktigare touch.

Ja, vad ska man säga? Johan & Nyström gör mig alltid belåten. Härlig personal, trevlig omgivning och gott kaffe. Kan inte bli bättre, verkligen, det här är hög klass med rätt pris för min plånbok! Och man bli alltid lika glatt överraskad att det finns så mycket kaffe och olika tillvägagångssätt. Mums för kaffe!

Muffinsfabriken

2011-05-08T16:09:00.006+02:00

Muffinsfabriken har stora och goda muffins. Verkligen jätte stora muffins som man blir galet mätt av. Jag kan knappt vänta till nästa gång jag ska dit, och denna gång tar jag självklart med mig mina underbara vänner här i Hufvudstaden. Tankarna har slagit mig att åka till själva huvudbageriet där de även har ett café, men det ligger i Hägersten...och för alla parter blir det lättast att ta oss till Götgatan 99 istället och mysa ned oss i kuddhörnan.

Det trista med Muffinsfabriken på Götgatan är att en av tjejerna som jobbar där är så otroligt tradig. Hon frågar en inte om man vill ha hjälp, ger inte tips och hälsar inte. Hon verkar helst vilja att man vänder på klacken och går raka vägen ut därifrån. Så om jag inte visste att skaparna av Muffinsfabriken verkar vara två riktigt sköna killar hade jag inte satt min fot där igen. Så snälla muffinsfabriken - anställ bättre personal!!

Bubble and Sweet

2011-04-09T15:34:00.002+02:00

Bubble and Sweet har en tävling där hon lottar ut två böcker som jag var tvungen att delta i. Det enda du behöver göra är att följa henne på hennes blogg samt facebook.

http://bubbleandsweet.blogspot.com/2011/04/cookbooks-giveaway-win-2-cookbooks-to.html#comment-form

Nu är det bara en sak kvar att göra, hålla tummar, tår och fötter, så man vinner dessa utsökta böcker!!!

Mendelssohns viloinkonsert

2011-04-08T22:14:00.003+02:00

Morgonen började med att min migrän fortfarande låg kvar sedan gårdagen. Ingen bra start på en fredag. Speciellt när vi hade mycket på jobbet, så kändes det ännu tyngre och det tryckte väl på migränen ytterligare antar jag.

Mot kvällen kände jag mig piggare och Ludvig tyckte jag absolut skulle med på konserten vi hade bokad för kvällen. Det känns alltid så konstigt att vara borta för migrän och därefter göra något senare när man mår bra igen. Men jag var nog värd detta då jag trots allt haft migrän och klarat mig igenom att anfall!!

Det var Ludvigs pappa Owe som bjudit med oss till Berwaldhallen, tillsammans med Ludvigs broder. Vi skulle se Sveriges Radios Symfoniorkester, som spelade in hela konserten för en skivutgåva som släpps om ett år.

Vi satt stolt på rad 3 i mitten och fick åskåda en unga -89'a som var på sitt första Sverigebesök och spelade helt underbar musik för oss! Ray Chen heter han, och jag går gärna på fler konserter med honom, otrolig kille! Han vann år 2009 första priset i Queen Elisabeth Music Compitition.

Detta stycke såg vi, (samt ett extra nummer med beethoven i pausen):

Haglunds sjukdom

2011-04-04T20:30:00.004+02:00

Jag har haft bestående bevär med mina fötter i några år nu. Det har ökat mer och mer och besvären blir bara värre ju längre tiden går. Jag har fått besvär med ömmande häl och flertalet skavsår som står på kö, oavsett vilka skor jag har. Det har gått så långt nu att jag bestämt mig för att boka en tid hos farbror doktorn för att förhoppningsvis bli remiterad vidare/ få en remiss, eller vad det nu heter, för en operation så jag slipper detta elände! Inga skor passar, de skor jag har (och har provat) sitter inte bra och det gör bara ont. Hälarna gör ont efter att skorna åkt av nu för tiden också, då de är röda, ömmande och irriterade. Så nu får det vara slut med detta elände. (Haglunds sjukdom heter det för övrigt)

Tänkte att jag på samma veva hos doktorn frågar hur jag ska göra med min svanskota som ömmar och gör ont även den (ja, vad gör inte ont i min kropp?), förhoppningsvis kanske det enbart räcker med en lättare behandling.. Ludvigs pappa gissade dessvärre på att det kunde vara Coccygodyni som det inte finns någon direkt behandling mot, det enda tipset han kunde ge mig var att hålla mig undan från kirurger då han ansåg att detta inte skulle förändra problematiken i smärtområdet.

Kanske det enda tänkbara som finns att göra, är att byta kropp! Någon som vet hur det går med forskningen på den punkten?

Nespresso

2011-04-03T17:38:00.004+02:00

Har jobbat för Nespresso lördag och söndag. Blev i vår mobile-bar på NK. Hur trevligt som helst. Blev jag, Anita och John som sålde nya maskinen Pixie en super söt och behändig maskin som släpptes i fredags! Det var grymt tryck och vi fick iväg en hel drös maskiner faktiskt. Jag är glad att min CitiZ som jag har hemma passar så bra, annars hade jag velat ha denna. Energisnål, snabb och riktigt häftig!

Jag syns knappt bakom vår bar, men det hindrade inte försäljningen.

Ja, jag såg ju knappt ut bakom maskiner och skyltar...tur man hade högklackat!

Varmt kan jag lova under alla spottar i taket. Svettades som en gris. Men det var riktigt roligt och lite extra klirr i kassan skadar ju inte. :)

Red velvet praliner - the inside

2011-04-03T17:36:00.001+02:00

Måste bara lägga in en bild på en halv pralin..

Praliner - red velvet

2011-04-01T18:09:00.014+02:00

Jag har lyckats göra supergoda praliner här om dagen. Måste erkänna att Bakerella ligger nära till hands angående inspirationen till detta. Hennes bok är beställd och väntas komma i nästa vecka, det sköna är att betalningen sker efter midsommar.

Så här gjorde jag mina Red Velvet Praliner

Ugn: 175 grader
Antal: ca 60 st

Red Velvet
3½ dl vetemjöl (helst vetemjöl special)
1 tsk bikarbonat
½ tsk salt
1 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
3½ dl strösocker
2 ägg
1 msk vitvinsvinäger
1 dl rapsolja
2½ dl filmjölk
3 msk karamellfärg

Övriga ingredienser till pralinerna
200g philadelfiaost
250g Mörk choklad
100g Vit choklad

Blanda mjöl, bikarbonat, salt, kakao, vaniljsocker i en skål och ställ åt sidan. Sikta gärna alla ingredienser för att slippa klumpar!

Vispa därefter socker och ägg pösigt, tillsätt sedan vitvinsvinäger, olja, filmjölk och karamellfärgen.

Vänd sedan i mjölblandningen tills smeten känns len och fin. Häll upp i en ugnssäker form på ca 15x30 cm och ställ i ugnen i ca 25-30 min, eller testa med en sticka tills kakan känns "torr".

Låt svalna helt.

Ta bort övre delen på kakan, samt sidor och botten om dessa känns hårda, endast det mjuka skall användas till pralinerna. Smula ned detta i en stor bunke. Jag frös in hälften, då hela kakan ger ca 60 st praliner.

Blanda den smulade kakan med philadelfiaost. Till hela kakan behövs ca 200 gram. Ta lite i taget, och arbeta in i degen tills den känns smidig och fin och går att forma till små bollar som nedan.

Ställ bollarna i kylen tills de stelnat något, det är lättare att doppa dem i chokladen då! Smält den mörka chokladen över ett vattenbad och doppa de kalla red velvet bollarna med hjälp av en sked och en gaffel.

Om du vill ha vit choklad ringlad över dina praliner så gör ett nytt vattenbad, annars tar du bara i den vita chokladen i den redan smälta mörka chokladen, och får på så vis ljusbrun choklad och ringla över mästerverken med hjälp av en sprits eller en vanlig platspåse som du klipper ett litet litet hål i. Att rekomendera är att låta chokladblandningen kallna något så den är mer trögflytande och inte så rinnig för bästa resultat!

Låt torka på bakplåtspapper i kylen.

Nu har du otroligt goda praliner med en härlig röd färg innuti.
Farligt goda..

Lycka till!

Ångestbullar

2011-03-17T21:14:00.003+01:00

Nu har jag äntligen bokat in en tid på hårgänget och blir den tiden inte av pga sjukdom eller pengabrist så stryper jag någon på stan och tar dennes plånbok och mutar dem till en frissa-tid på momangen! Ska bli så skönt, för jag ser verkligen inte klok ut. Har ju velat klippa mig i evigheter, men och andra sidan..jag försöker faktiskt spara ut mitt hår! Och det värsta som finns är tiden mellan "ovan öronen" och axlarna. I just hate it!

Det är väldigt stressigt på jobbet just nu och det börjar gå ut över hela min kropp. Jag känner mig stressad, svårt att slappna av, massa huvudvärk i alla dess slag samt ångest. En ångest som är blandad med oro i kroppen, man vet inte vart man ska ta vägen och skulle en liten sak inte gå som jag planerat...ja...då hoppas jag ingen står i vägen, för se upp, jag håller på att bli en tickande bomb!

För att dämpa alla orosmomänt så blir det mer bakning i framtiden. Oavsett vad! Funderar på att bjuda gubbarna på jobbet på riktigt fånigt gulliga kakor! Så macarons kanske? Fyllda chokladklubbor med en red velvet innuti? Och varför inte dessa gulliga påsk-harar? (Självklart är det min bakelse-gudinna Bakerella som gjort dessa. Ska prångt skaffa mig hennes t-shirt!)

Erkänn att det vore bra roande att se byggarbetare sitta och äta dessa små sötingar? Jag har ju min amerikanska websida som ligger lockandes på sötsaker till diverse bak-projekt. Jag bara viiiiiiiill baka, massor, hela tiden!

Mister L sa till och med igår: "M, vet du hur mycket matprogram du tittar på egentligen!?" Jag funderade ett tag och sedan gav jag ett rätt så brett leende. "Vääääldigt många!" Herregud, jag är nog besatt av kakmonstret eller något! Illa illa. För bara igår, tittade jag nog på minst 4-5 matprogram, plus mängder av websidor, och då gick jag och lade mig tidigt.

Nej, nu blir det en bok och sängen. Det är trots allt en dag imorgon också. Wake up happie.......

Long time ago, but who cares?

2011-03-14T20:20:00.005+01:00

Nu var det ett tag sedan jag skrev här, detta beror på att jag har försökt komma in i vardagen med nya jobbet. Jag har nu avklarat två månaders arbete och checkat av två prickfria besiktningar! Feel good! Dessvärre har det medfört att jag fått desto mer migrän. Varje fredagskväll och lördag efter slutstädet inför besiktningen har jag haft migrän, samt måndag/tisdag efter besiktningstiden vill säga. Lite frustrerande eftersom man är rädd för ett bakfall, men jag arbetar mig framåt och framtiden tar jag som den kommer, en dag i taget..

Den ekonomiska krisen har inte lagt sig ännu och med påökad hyra så sipprar pengarna iväg som glass en varm sommardag. Fick katten själv välja så hade det nog blivit en annan lägenhet med bättre upplägg då denna känns otroligt liten för att vara 40kva. Samt att det är otroligt mycket billigare med en kvarts tunnelbanefärd utanför centrum. Just nu går våran hyra på strax under ett studiebidrag, vilket är helgerån i min mening. Hur fasen ska studenter kunna bo i en lägenhet som kostar mer än deras inkomst? Är det meningen att man ska lägga halva sitt studiebidrag på bostaden och den andra halvan på telefonräkningen, elen samt färsäkringen. Har man tur räcker det till ärtsoppa och billiga makaroner nästan hela månaden ut...och böcker till studierna får man väl slåss om i bibliotekskön? Nej Svenska bostäder, någon jädrans måtta får det väl ändå vara i detta samhälle!? Och inte fungerar hissarna heller för den delen, inte alltid iallafall. Och tretton våningar och 26 trappor med minimum 130 trappsteg senare så har man gjort av med alla kallorier man lyckades få i sig på dagens alla timmar och snart så har väl alla här i huset fått anorexi..åtminstonde gratis motion som Svenska Bostäder säkerligen skulle argumentera med!

Men vad gör det när man med sina sista kronor köper ett paket mjöl och lite smör så man kan baka sig några rediga muffins, åtminstonde står man redo med lite hull när hissarna står bull.

En arbetande talar ut

2011-02-15T21:02:00.003+01:00

Tycker det känns förjävligt att få 1390 kr för 10 dagars arbete! Helt enkelt förjävligt. Att få ut 139 kr rent utav en dags arbete, jag trodde ärligt talat inte att det var så jävligt. Detta är vad man får som provarbetande från försäkringskassan via arbetsförmedlingen. Så nu står man här med räkningar upp över öronen, med förhöjd hyra och utan något bostadsbidrag.
Jag är så satansless på dethär nu. När ska jag få pengar så man har råd med räkningar och kunna betala tillbaka på lånen. URSCH!

Det jag förstod av arbetsförmedlingen var att jag skulle få lönen av försäkringskassan, samma lön som jag skulle få av jobbet med densamma lön per timma! Men icke! Här hivar de ut en helt annan lön som gör att man inte alls klarar sig. Jävla fasoner. Försäkringskassan, jag kommer för alltid ha ångest inför kontakt med er. Ni ställer bara till det för männskligheten, ni finns ju till för att hjälpa, inte stjälpa!!!

OnePiece

2011-01-30T13:50:00.002+01:00

Nu har jag fått min efterlängtade OnePiece!! Har ju gått och trånat efter en marinblå med vita ränder men fick veta idag att dessa troligen inte kommer komma in på evigheter!! Så jag tog mitt förnuft tillfånga och öppnade mitt hjärta....och gick därifrån med en alldeles egen OnePiece of norway haha..är inte jag svensk?

Williams sovstil nr.2

2011-01-29T17:46:00.002+01:00

Och såhär kan det också se ut...

Han använder helt enkelt sin rumpa (?) som huvudkudde..
..snacka om att vara vig!

Williams sovstil nr.1

2011-01-29T17:42:00.004+01:00

Här breezar tissen med bakbenen och har huvudkudde, såklart!

Muffins som smälter i munnen (laktosfritt)

2011-01-29T16:49:00.004+01:00

Muffins (laktosfritt!)

Jag har varit lite dålig på att blogga den senaste tiden, men det kan nog bero på att jag inte haft lika ont i huvudet och haft mycket annat skoj för mig. Och självklart, när man kommer hem från jobbet är det bara mat och sängen, jobbet tar kol på mig men det är som tur är trivsamt!

Jag har nu börjat med min gluten och laktos diet. Svårt kan jag lova när man vant sig med att få äta vad som helst. På jobbet i fredags så gick vi ut på restaurang och jag beställde in en tallrik med pommes och en skål bea...(hade nyligen ätit frukost så var inte så jätte hungrig)...när jag efter två dippande kom på att...shit, det är ju mjölk i be'an!! Och tro det eller ej, men jag var riktigt kass i magen på kvällen sen! Det lovar inte gott alltså.

Jag bakade bröd igår, en "lågprotein mix" från semper. Smakade precis som brödet gjorde när jag var liten och hade gluten och laktos-diet. Det var blandat med glädje och sorg. Minns att när jag fick börja äta mjölk och mjöl igen så åt jag smörgås med endast smör, då pålägget tog för mycket av smaken, tycker så än idag faktiskt. Älskar bröd! Vitt bröd! Minns även att jag nog var ett av få barn som fick degit bröd som liten. Mamma bakade specialbröd och jag fick alltid en liten tunn remsa med deg i mitten, åh vad jag gillade det! Supergott! Jag hade dessvärre ingen brödform så det fick bli muffinsformen, funkade ju det med!

vaniljmuffins fyllda med lemoncurd.

Här kommer ett laktosfritt recept på muffins som jag själv bytt ut ingredienserna i, och lovar er, det är godare än med mjölk! De är nästan godast två dagar efter bakdagen, så låt dem gärna stå i kylen och gotta tillsig, då nötterna blir mjukare och smälter i munnen, självklart är de helt underbara nygräddade också!

Morotsmuffins med valnötter, toppade med
apelsinmascarpone och chokladlöv/hjärtan

12 st muffins, ugn: 175 grader, tid: 45min

Morotsmuffins
6 ½ dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk kanel
½ tsk salt
200g smör Carlshamns (rumstempurerat)
1 dl brun farin
2 dl strösocker
1 dl Havremjölk Oatly
1 dl apelsinjuice Brämhults, alt färskpressat från de rivna apelsinerna
2 ägg
2 (stora) morötter
skal från en apelsin
2 ½ dl valnötter, hackade

Apelsinmascarpone
60g mascarponeost
5 dl florsocker
skal från en apelsin
1 msk apelsinjuice

How do we do, Muffins:
1.Sätt på ugnen på 175 grader.
2.Blanda mjöl, bakpulver, kanel och salt i en stor bunke och ställ den åt sidan.
3.Förbered med att riva morötterna fint, riv apelsinskalen och hacka nötterna.
4.Vispa därefter smör och socker pösigt i en annan skål. Vispa ned äggen och häll därefter ned havremjölken samt apelsinjuicen.
5.Blanda ned detta i den stora bunken med mjölket, rör om försiktigt tills allt är blandat.
6.Vänd ned morötterna, apelsinskalen och valnötterna i smeten.

7.Fördela smeten i muffinsformen och grädda i ca 20-30 minuter beroende på storleken på dina muffins. Mina tar 25 minuter.

How do we do, mascarpone:
Vispa ihop alla ingredienser i en bunke.
Bred på muffinsarna ett lagom tjockt lager när de svalnat något, annars smälter mascarponen.

Nu gör vi en rivstart

2011-01-21T18:04:00.003+01:00

Jahopp, tillbaka till verkligheten. Året har börjat bra må jag säga. Ingen migrän, bara lätt huvudvärk och ett nytt jobb! Tipp topp. Kan man äntligen betala tillbaka på lånen, känna sig lite bättre till mods. Dessvärre blit det inte mycket kvar i plånboken, men och andra sidan krymper skulderna.

Jag har fått lite sprittande i fingrarna och snart tar jag nog upp papper och penna och börjar med ritandet, känns så otroligt mycket roligare nu när jag mår så mycket bättre som jag faktiskt gör nu. Jag har trots allt klarat mig igenom allt detta utan hjälp av FK som för den delen inte alls var på humör med en hjälpande hand. So in your face! Hade gått lättare om dom ställt upp lite iaf, men men, livet är hårt, det har jag nog fått erfara.

Underbaraste av allt är ju att csn skickat en räkning till mig, 7400kr ska jag betala detta år, och redan i februari vill de ha två lapp! Jag ringde dem idag och sa att ja precis fått jobb och undrade om de kunde skjuta på betalningen en månad bara, så ja kunde klara betalningen, gissa vad de svarar??? "Det kan vi inte göra, men om du struntar i betalningen så kan du betala månaden efter...men då kommer en påminelseavgift på 200kr". SKULLE INTE TRO DET VA!? Nä, det blir till å bita i det sura äpplet å punga upp pengarna, skorpor å bröd är ju gott som tur är. *fniss*

Avslutar med en supersöt snissing som är till salu, en manx-norskskogskatt blandis. Bara vill ha säger ja!

God Jul

2010-12-24T12:52:00.000+01:00

Lite förmiddagsglögg under matbak! Underbart! God jul på er allesammans!

Blåskärm - nu blir jag arg!

2010-12-16T21:00:00.003+01:00

Min dator mår inte bra och vad felet är för något har jag svårt att förstå. Jag formaterade om hela datorn för någon månad sedan, men problemen kvarstår. Alla program på min dator låser sig i jämna mellanrum och det står svarar inte ständigt. När jag tittar på streamade filmer eller tv-program, oavsett om det är tv4play eller megauploade så hamnar min dator i "stillestånd" och ger mig blåskärm, därefter stänger den av sig. Något är helt klart fel, men jag hittar inte problemet. Somsagt, datorn har precis blivit formaterad i hopp om att detta skulle lösa problemet, men icke, jag har updaterat silverlight, adobe, grafikkortet, testat safari istället för explorer utan resultat.
Jag kan inte spela sims ordentligt då den laggar och inte hinner med i grafiken. Nu är jag trött på problemet. Den går på högvarv även då inga program är igång, så frågan är: vad i helvete är det för fel på min dator?

Önskar mig en ny. Stationär. En plåtburk som står där den står, med skärm till.
Någon som har en till övers så vet ni vem som vill ha den..JAG!

Ska banne mig försöka få tag på en mac, kanske den gamla imac?
Mac verkar ju aldrig gå sönder eller ha problem, aldrig hört något ont om mac.
En imac. Mmm...den vill jag ha. Samtidigt, en vanlig rutten PC funkar det med...

Nespresso - coffeeduck

2010-12-16T18:55:00.004+01:00

Coffeduck nespressokapsel, för ditt favoritkaffe.

Ja, nu har jag äntligen köpt dessa små "ta ditt eget kaffe i nespressomaskinen".
Nackdelen är att man får:

- olika resultat varje gång
- inte garanterad färskt kaffe, då aromerna försvinner snabbare ur påse än i kapsel.
- inte lika bra kvalité på kaffet (om man köper vanligt kaffe på "ica/coop")

Men fördelen däremot är att jag kan få mitt älskade Harrarkaffe, trädgårdskaffe, från etiopien. Me love. Finns att köpa på Johan & Nyströms för strax under en hundring, färdigmalt om man så önskar, direkt i butik då de köps i påse med bönor.

Så det ska införskaffas såfort löningen kommer, mm...längtar!

Jag måste säga att jag är ganska besviken på dessa kapslar från coffeeduck. De känns som de är tillverkade i riktigt dålig kvalite, plastlappen som håller ihop burk och lock kommer gå av efter ett fåtal användningar, skulle jag tro. Sedan är det extremt svårt att lirka upp locket efteråt om man inte har långa naglar eller ett bra verktyg. Samtidigt - det kan det vara värt!

Nu återstår det bara att testa detta och se om det smakar som vanligt om man gör harrar i nespressomaskinen. Spänningen är olidlig!

Coffeeduck för nespresso - Kjell & company - 98kr/3st.

Såhär ser insidan ut, där man fyller kapseln med kaffe, finmalet (espresso!).
I locket skymtar man filtret.

Baksidan på kapseln där kapseln i vanliga fall är formad som en kon,
men här är avtrubbad på sidorna så att klorna i maskinen inte skadar plastkapseln.

Jag måste måste säga att färgen på hemsidan ser trevligare ut än vad den gör i verkligheten. På bilderna ser den svagt brun-metallic-blank, i verkligheten är den bajsbrun...troligen för att det blir väl missfärgad av kaffet med tiden. Det står även i instruktionerna att kapseln krypmer under användning, så efter några gångers "bryggande" så kommer kapseln att bli mindre. HM!?

Marabou tävling! Få en hadduk.

2010-12-15T20:20:00.005+01:00

Kanske inte riktigt den bild jag hade valt till CV't kanske..

Nu kommer miljonfrågan/orna!

1.Har jag varit med i en marabou tävling?

Svar: Jo, det har jag.

2.Har jag varit med i chokladkoden och fått en marabou-handduk?

Svar: Både ja och nej.

Någon chokladkod vill jag inte minnas, men en handduk har jag fått.

Så dessa alternativ till hur detta gick till är följande:

1. Jag har varit med i en "chokladkoden" utan att minnas det.
(menar, min hjärna minns ju ingenting så det vore inte helt omöjligt.)

2. Min mamma har skickat in koder och skickat handduken till mig!

Nu återstår det att se, jag är ganska nyfiken.
Vore ju ganska kul om jag faktiskt skickat in chokladkoder och glömt det, en härlig liten uppiggande julklapp till mig själv, ännu gulligare vore det ju också om min mamma skickat in det..

i take it back

2010-12-15T02:42:00.004+01:00

Att jag totalt har missat den här sidan ger mig ingen annan lösning än att dra ett djupt andetag och tacka gud för att jag inte gjort några beställningar någon annan stans.

Nu vet jag exakt vart jag ska beställa saker ifrån, det som varit så dyrt visar sig att det kan bli en engångskostnad, att man kan göra dekoren själv. Självklart visste jag det, men har inte funnit någon sida och tänkt att "jovars, jag får nog bita i det sura äpplet och köpa nytt varje gång". Men icke! Hör och häpnad, nu blir det bullmammam Malin (har William som bäbis..) som ska hitta ett nytt yrke..haha. :)

Nejdå. Men mitt nya fritidsintresse har gett resultat på kläderna, som krympt i tvätten..
Ska absolut ta mig en stor funderare och kanske införskaffa sockerpasta och blommdekorer som man gör själv, för att få de sommrigaste cupcakesen på mitt cupcake kalas.

Det är dessa blommor jag är ute efter, samt "pistill/ståndare" och en färg som man skulle kunna "airbrucha" på något sätt i mitten, frågan är..hur?

nyfiken? klicka dig in på http://tartdecor.se/ och bli lika lyrisk som jag!

Cupcakes

2010-12-15T02:07:00.004+01:00

På min födelsedag blir det cupcakeparty!
Ska ordna till härliga inbjudningar!

Frågan är om man ska beställa dessa böcker till framtida cupcake-festligheter?
De kommer tyvärr inte hem innan jul.

Länk 1 http://www.bokus.com/bok/9781592536511/1000-ideas-for-decorating-cupcakes-cakes-and-cookies/

Länk 2 http://www.bokus.com/bok/9780811866590/cupcake-kit/

Länk 3 http://www.bokus.com/bok/9781856268479/cupcakes-from-the-primrose-bakery/

Förstnämnda är en bok med bilder på cupcakes, inspirationsbok!

Den andra är ett kitt med lite olika saker som är bra att ha till cupcakes samt recept.

Sedan har vi den tredje boken där det är bilder och recept från kända konditorier, typ.

Har hittat en otrolig sida med massor med roligheter, dessvärr ligger allt i australien.

Har frågat vad det kostar att skicka en order hit, och om det ens är möjligt, får se vad de svarar!

Bilder från sidan på allt från cupcake formar till förkläden, se och njut:

(den underbara sidan: http://www.littlebetsybaker.com.au/store/pc/home.asp)

Förstår inte

2010-12-11T22:57:00.002+01:00

Jag förstår inte vad som händer just nu i världen. Varför ska vi svenskar straffas för något som en person gjort? Ja, jag pratar om det som hände i stockholm idag, några gator från det ställe jag jobbar på i helgen. Att någon ens vill ta oskyldiga människors liv för att någon har förnedrat en annan persons tro, det kan jag inte förstå! Varför inte ta detta med personen som är skyldig och red ut det istället, låt inte andra lida. Stop it. Tycker det är samma sak som med krig, varför ska några personers tankar och ideer låta ett helt (flera?) land lida? Nej, bättring världen. Fred vill vi ha. Fred ska vi få! Men då måste vi kunna prata, lyssna och förstå!!

Åh nej

2010-12-09T18:11:00.003+01:00

ÅH NEJ!

DEN ÄR SLUTSÅLD!!!

..typiskt.

Kanske borde köpa tyg och tillbehör och sy mig en egen?
M-m!
Det borde jag banne mig...fast då är det ju inte en äkta OnePiece..
..Åh-suck också.

Typiskt

2010-12-09T17:05:00.002+01:00

Jo jag önskar mig...

Ludvig frågade mig vad jag önskade mig i födelsedagspresent. Jag svarar då att det enda jag önskar mig i både julklapp och födelsedagspresent är en sprits! Han tittar då frågande på mig och fortsätter "Men Malin, jag kommer inte köpa en sprits.." Jag berättar då flera ställen han kan hitta en och han fortsätter "Eh..mm...men du kommer inte få en...vad önskar du dig?" Jag svarar då att jag önskar mig mjukisbyxor och pekar på de han fick i födelsedagspresent.

Gina tricot har haft så underbara kläder, så jag lägger det på önskelistan, presentkort på gina tricot!! Finns så fina linnen, blusar, byxor och tröjor där. Varken H&M eller Åhlens kan klå dem i år. Det går ju i perioder, men under höst/vinter har man velat ha ALLT där. Siden linnen som bara smälter i handen..mums!

Gooh-mat Resultat

2010-12-09T14:25:00.002+01:00

Nu har jag testat gooh-maten och här kommer mina omdömmen:

Förpackningen
Första intrycket var inget vidare, det ser ut som barnmat på burk. Jag hade aldrig köpt detta själv. Förpackningen hade vunnit på att ha en liten liten stilren bild på en snygg upplagd pannbiff på tallrik! Jag orkar personligen inte stå och läsa "säsongens pannbiff med svampsås och persiljepotatispuré" som står finstilt så man måste ta upp förpackningen. Nej, bild hade gjort valet av mat lättare och jag ser vad jag köper. Här ser jag bara sås.

Förpackningen

Tillagning
Vid punkt två på denna "hur man tillagar" blev både jag och sambon aningen förvånade. "Signalen hjälper till att tala om när maten är klar". Tankarna flög om att "jo, micron brukar pipa efter tre minuter" till att förpackningen i sig kommer ge ifrån sig ett ljud. Enda sättet att ta reda på detta var att skicka in den i micron på 3 minuter.

steg-för-steg

Efter 2 minuter och 43 sekunder börjar det tjuta i micron. Ni vet det där ljudet man kan få ut av en ballong? Exakt så lät det. Nu var det äntligen dags att smaka av barnmaten.

Färdigmicrad

Servering

Jag lade upp min mat på en tallrik och det såg mer aptitligt ut då, även fast det vände sig lite i magen av att titta på det. Fördelen här, var att det doftade ljuvligt. Maten smakade kanonbra!

Upplagd på tallrik

Slutresultatet

Smaken får en 10/10 - för att vara upptinad snabbmat.

Förpackningen får en 5/10

Upplägget (av maten) 1/10 - ser osmakligt ut

Innehåll 10/10 - bra råvaror och nästintill inga tillsattser

Priset 6/10 - lite dyrt, 64.90kr.

Såhär i efterhand skulle jag absolut köpa gooh igen. Det smakar väldigt bra och det mättar. Man skrapar rent tallriken, vilket man inte gör med många färdigrätter. Potatismoser behöll konsistensen trots att den låg i sås, vilket är ett stort plus. Jag skulle varmt rekomendera gooh's snabbmat. Det är insidan som räknas 9/10 är slutresultatet.

Pepparkaksborg 2.0

2010-12-09T00:22:00.002+01:00

Nu är borgen nästan klar:

På insidan är en vapensköld samt en rosa stege!

Den är åtminstonde pyntad topp till tå.

Igen snöad var ordet. Vintrigt och bra!

Pepparkaksborg 1.0

2010-12-08T21:38:00.002+01:00

Här ser ni början på min pepparkaksborg som är beställd av herrn i huset.

Efter två pepparkaksdegar (skogaholms) så var alla delar klara för montering.

Det värsta var att innerdelarna till tornen inte alls var så stora som de skulle, så jag placerade två av dem på sidan av borgen istället för sidodelarna, då min borg blev påtok för stor för vårat lilla barbord som det ståtligt står på just nu.

Efter mycket pyssel står äntligen borgen upp och kvar fattas endast utsmyckning. Får se om jag vågar mig på det, känns som det får bära eller brista!

Vill du också bygga en pepparkaksborg, eller kanske en kyrka eller ett hus?
Jag hittade min borg på annas.se

Eller varför inte rita ihop ett eget?

Pepparkaksborg m. spotift

2010-12-08T16:29:00.005+01:00

Just nu står jag och diskar så jag kan göra en pepparkaksborg, det var Ludvigs val. Pepparkaksborg eller pepparkaksstuga. Självklart valde han borgen...vart vi nu ska få plats med den någonstans...aja, det löser sig väl.

Lyssnar lite på spotify, Bullet for my vallentine, de ger mig en riktigt "back in the times"-feeling. Lite hultsfredsvarning på den!

Det går reklam på spotify om Kenzas kollektion på guldfynd så jag kikade in för att undersöka saken, men jag vet inte jag. Det var någon snygg ring, men de kostade 600kr (silver) och då tycker jag bannemig att denna ring är grymt mycket snyggare:
Och då är det guld och diamanter framtill, förvisso kostar den ungefär tredubbelt, 1500kr, men den är ju så fin!! Och jag passar bättre i guld än silver, attans att det är så dyrt. Borde vara tvärt om, silver kan få vara dyrt och guld billigt. :)

Fiskgryta

2010-12-08T14:29:00.003+01:00

Fiskgryta á la Miss Dingfors

1 röd paprika
2 tomater
en näve frysta herricoverts
dill
1.5 dl cream fraiche
2 dl mjölk
1 pkt fryst torsk
citron
salt & vitpeppar

Tina torsken så att du kan skära upp den i bitar.
Häll ned cream fraichen i en gryta tillsammans med hackad paprika, låt koka några minuter.
Häll därefter ned de hackade tomaterna, mjölken och dillen och den pressade saften ur citronen.
Häll ned lite redning om du vill ha en tjockare.
Lägg ned fisken samt den frysta herricovertsen och lägg på locket och låt koka 8 minuter tills fisken är helt vit.

Serveras med ris.

William fick kokt ris med fisk:

Gooh-mat

2010-12-08T12:31:00.001+01:00

Idag kom min Varucheck på Gooh-snabb mat! Ska bli jättespännande att testa detta, så jag springer nog iväg och letar reda på ett paket mat på en gång!

Läppglans

2010-12-08T02:03:00.005+01:00

Victorias Secret - Lip gloss och body mist , christmas box.

Mina läppgloss är snart slut. Jag har haft två stycken olika varav den ena mjukgör läpparna lite extra. Victorias Secret´s - cherry bomb är klart en favorit! Samtidigt gillar jag min Clinique - apricot också. Köper jag den från Clinique får jag samtidigt min halvårsbonus som består av valfri vara! Svårt val detta, men blir nog efter jul som jag får bestämma mig helt enkelt, lite för att jag har kvar så att det räcker ganska precis månaden ut, och samtidigt kommer jag aldrig kunna hålla fingrarna borta från den nya lipglossen om jag köper en, vilket slutar i att de gamla kommer bli liggandes hemma i lådan även då det finns kvar i dem..

Clinique Superbalm Moisturizing Gloss - Apricot

Victoria's Secret Lip Gloss - Cherry bomb

Migränfrossa

2010-12-08T01:50:00.003+01:00

Jag är så trött på att ha migrän. Igår kväll började det hela mitt under julbaket. Tanken var att jag skulle baka pepparkakshus igår, men det blev sängen istället med smärtor. Jag sov till 18-19 -tiden idag (tisdag) och nu är jag dessvärre pigg klockan 02.00 på natten. William tjuter lite för att ingen har busat så mycket med honom och för att han undrar vad jag gör uppe vid den här tiden. Jag kommer vara migränbakis hela natten tror jag, men funderar på att lägga mig och läsa så jag kanske somnar och kan gå upp i vettig tid imorgon så jag vänder dygnet rätt. Verkar som att jag inte har lika mycket stark spänningshuvudvärk utan mest mindre smärtor på senaste tid, men att migränen har ökat med oanad styrka. Är det Tryptizolen eller är det bara en svacka? Det återstår att se.

Lussebullar

2010-12-06T20:25:00.008+01:00

Idag var det bakdag! Så jag bestämde mig för att göra lussebullar, för jag har aldrig gjort det själv. Jag tog mitt sista mjöl som blev 4dl vetemjöl special och resterande vanligt vetemjöl, tog även jäst för söta degar trots att det inte stod det i receptet, detta resulterade i monsterlussebullar, som mälte i munnen. Jag delade även upp mina bullar i två högar efter jäsningen, den ena med russin inbakat i degen och den andra fick mandelmassa instoppat i snurrarna. Mina bullar blev ungefär dubbelst så stora efter jäsningen, och dubbelst så stora i ugnen..megastora alltså.

Monster-lussebullar

LUSSEBULLAR

Tid: 2.5 timme

Antal: 30st
Ugn: 225 grader, gräddas i mitten

Ingredienser:

50g jäst röd

5 dl mjölk

150g smör

250g kesella

2dl socker

1 g saffran (2 påsar á 0.5g)

1 tsk salt

16 dl mjöl

How do we do?

1. Smält smöret i en kastrull och häll därefter ned mjölken och värm till 37 grader, fingervarmt!

2. Smula jästen i en bunke och häll ned en liten del av degspadet och rör om tills jästen lösts upp helt, häll därefter ned resterande av degspadet i bunken.

3. Blanda i kesella, socker, saffran och saltet.

4. Häll ned mjölet, en del i taget, tills degen släpper från kanterna och känns fast och fin. För mig blev det 14-15dl mjöl.

5. Häll över mjöl över degen så den täcks och ställ sedan degen för jäsning med bakduk i 60 minuter. Ställ inte degen på en plats där det drar, eller på kalla platser (som stål/metallbänkar!), då jäser inte degen.

6. När degen jäst klart vänder du ut den på en lätt mjölad bänk och knådar den i några minuter.

7. Dela upp degen i ca 30 bitar.

8. Rulla en bit så den är ca 2 cm i bredd och rulla ihop kanterna till ett S.

9. Tryck ned ett russin i varje snurr och ställ lussebullarna på bakplåtspapper för att jäsa ytterligare 45 minuter, under bakduk! Sätt på ugnen på 225 grader.

10. Vispa upp ett ägg och 1 msk mjölk och pensla bullarna innan de åker in i mitten av ugnen i ca 5-8 min tills de är gyllenbruna.

11. Låt svalna på galler/bänk.

Lycka till!

Julklappar

2010-12-05T21:58:00.009+01:00

Några har undrat vad jag önskar mig i julklapp eller födelsedagspresent. Kan säga att det jag inte önskar mig är onödiga saker jag inte behöver. Jag får nämligen inte plats! Det är typ totalförbud hemma hos oss eftersom våra skåp är så överfulla att sovrummet blivit en mindre soptipp.

Jag köpte idag en handkräm som jag i första stund ångrade bittert då mina händer kändes klibbiga och äckliga efter insmörjning, men efter en liten stund (längre än vanligt) gick krämen in i händerna och jag blev len, mjuk och "torr". Precis så man vill att händer skall vara. Inte torra och frasiga som mina blivit.

Och påtal om just detta så önskar jag mig en duschkräm som jag fick av Fnitter förra året som inte torkar ut huden. (Och min hud som i år är jämförbar med knäckebröd!) Handkrämen jag köpte heter "LdB Hydra sensitive HAND with Aloe Vera" och rekomenderas varmt.

Duschkrämen jag fick av Fnitter som snart är slut heter "LdB Golden Nights - Luxury Shower", men samtidigt är jag nyfiken på den nya serien "LdB Royal Edition Shower" samt "LdB Royal Edition Lotion".

Bakgrejer går självklart hem. Tillbehör som färgpasta eller andra roliga ingredienser/dekoration, formar...ja, baktillbehör. Udda speciella böcker med stora fina bilder som ger inspiration är underbara ting! Speciellt när jag nu snart får upp mina bok/krydd/foto hyllor så de kan stå framme!

lyckasmedmat.se har mycket skojiga saker till bakandet, färgpasta, cakepops-pinnar, dekoratinsblommor/kulor av socket etc.

En godistermometer saknar jag även, märkte rätt så snabbt att min vanliga ugnstermometer inte alls fungerade så bra när jag skulle mäta värmen i vattnet till mina macarons.

bild ovan lånad från hellosugar.se

Presentkort är alltid kul. H&M är bra om ni vill att ja ska köpa kläder, även weekday där man kan köpa jeans för 199-399kr. Åhlens är klockrenast då det finns Åhlens City i Stockholm där man kan köpa allt! Baktillbehör, cliniq, biotherm, deoderanter, kläder...everything. Och shoppa är ju alltid roligt.

Av Ludvig har jag önskat mig endast en sak. Och det är en tygsprits med plastad insida med olika tyllar, en liten rund för dekoration, en större för macarons, en "klo" för snygga cupcakes, samt ett större utbud om det finns möjlighet. Men ja, karlar, vi får en la se vad det blir av den saken..

Dr.Phil

2010-12-05T20:07:00.005+01:00

Jag fick idag syn på detta klipp på en mamma som straffar sitt barn för att inte ha lyssnat på lärarinnan i skolan. Det hon gör är så avskyvärt hemskt att jag hade låst in henne på livstid! Tur att Dr.Phil finns...

VARNING FÖR KÄNSLIGA TITTARE!!!!!
Jag ber er känsliga tittare, titta INTE på detta klipp.